• Kaj je prebavni sistem?
• Funkcije prebavnega sistema
• Organi prebavnega sistema
• Bolezni prebavnega sistema

Pojasnimo, kaj je prebavni sistem, njegove funkcije in organe, ki ga sestavljajo. Poleg tega najpogostejše bolezni tega.

To je zapleten mehanizem, ki vključuje številne dele telesa.

Kaj je prebavni sistem?

Prebavni sistem je znan kot skupek organov, ki so odgovorni za prebavni proces, tj. hrano tako da jih lahko vsi absorbirajo in uporabljajo celice organizma. Poleg tega človeško bitje, večino od živali Nadrejeni imajo prebavni sistem, ki opravlja to funkcijo.

Med prebavo ali prebavnim procesom se različne vrste hranil, ki jih najdemo v zaužiti hrani (ogljikovi hidrati, lipidov Y beljakovine) se preoblikujejo v enostavnejše enote, zahvaljujoč različnim encimi prebavni. V teh pogojih se lahko najbolj elementarni uporabni deli hranil absorbirajo in nato s krvjo transportirajo do vseh telesnih celic, kjer se uporabljajo za pridobivanje Energija in opravlja vse bistvene funkcije za podporo in razvoj življenje.

Funkcionalni proces prebavnega sistema vključuje vse dogodke, ki se odvijajo od vhoda v obrok do ust, do iztiska blata (neprebavljivih ostankov) skozi anus, preko absorpcije hranil skozi črevesne stene. Gre za dolgotrajen proces, ki vključuje sklop kompleksnih mehanizmov, ki vključuje številne organe in dele telesa in je bistven za življenje, saj so ljudje (kot vse živali) heterotrofi, zato lahko vključimo le organski material potrebujemo preko hranjenje.

Funkcije prebavnega sistema

Prebavni sistem opravlja več funkcij, glavne pa so štiri: prevoz hrane, izločanje prebavnih sokov, absorpcija hranil Y izločanje blata.

• Prevoz hrane. Hrana vstopi v usta, kjer jo zdrobijo zobje in navlažijo s slino ter postane bolus, ki se s pomočjo jezika potisne v požiralnik. Nato skozi gibi Peristaltično (vrsta kontrakcijskega in sprostitvenega gibanja mišic), hrana se še naprej premika skozi prebavni trakt, skozi želodec in nato v črevesje.
• Izločanje prebavnih sokov. Po celotnem prebavnem traktu hrana sprejema izločke iz različnih organov, ki omogočajo njeno kemično prebavo. V ustih žleze slinavke izločajo encim, ki začne s preoblikovanjem sladkorjev. Kemična prebava se nadaljuje v želodcu (zaradi prisotnosti tam izločenih želodčnih sokov) in v prvem delu tankega črevesa (dvanajstnik), kjer je delno prebavljena hrana podvržena delovanju žolča in črevesnih sokov ter trebušni slinavki. Encimi in druge snovi, ki so prisotne v vseh prebavnih sokovih, omogočajo, da se hrana kemično popolnoma prebavi, torej zmanjša na minimalne uporabne enote.
• Absorpcija hranil. Ko je hrana prebavljena (zmanjšana na najpreprostejše oblike), se hranila absorbirajo v tankem črevesu, nato preidejo v kri, da se porazdelijo po telesu. Voda in nekatere soli se absorbirajo v debelem črevesu.
• Izpuščanje blata. Ko se hranila izločijo iz hrane, je treba odpadne snovi (neprebavljive ostanke, ki niso bili uporabljeni) izločiti iz telesa, kar poteka skozi konec prebavnega trakta.

Organi prebavnega sistema

Prebavni sistem sestavljajo prebavni trakt (ki se začne v ustih in konča v anusu ter meri približno enajst metrov) in sosednje žleze (žleze slinavke, jetra in trebušna slinavka). Nato poglejmo, kateri so organi, ki so del tega aparata, in funkcije, ki jih opravljajo.

• Usta in žleze slinavke. Usta ali ustna votlina je kraj, kjer hrana vstopi v telo. Ta organ vsebuje različne strukture, kot so zobje (ki omogočajo žvečenje) in jezik (ki olajša požiranje). Poleg tega so v ustih žleze slinavke, ki proizvajajo in izločajo slino. Ta izloček ima več funkcij: vlaži hrano, vsebuje pa tudi encime (ki sprožijo kemično prebavo) in baktericidne snovi.
• žrelo. Je struktura v obliki cevi, ki je del tako prebavnega sistema kot dihalne: povezuje usta s požiralnikom (omogoča prehajanje hrane skozi prebavni trakt) in nosnice z grlom (omogoča zrak v pljuča). Žrelo ima strukturo, imenovano epiglotis, ki deluje kot ventil, ki ločuje prebavni in dihalni trakt.
• Požiralnik. Je mišičasta cev, ki prenaša hrano iz ust v želodec, skozi vrat, prsni koš in trebuh ter poteka skozi luknjo v diafragmi.
• želodec. Hrana se kopiči v tem organu. Celice, ki sestavljajo želodec, izločajo želodčni sok, sestavljen predvsem iz pepsinogena, predhodnika encima, in klorovodikove kisline (HCl). Ta snov daje okolju kislost, kar omogoča aktivacijo pepsinogena v pepsinu (prebavni encim, ki razgrajuje beljakovine) in deluje tudi kot baktericid. Notranje stene želodca so obložene s sluznico, ki jih ščiti pred delovanjem kisline.
• Tanko črevo. Ta prvi del črevesja, ki meri med 6 in 7 metrov dolžina, se začne v dvanajstniku in doseže ileocekalno zaklopko, kjer se pridruži debelemu črevesu. Tanko črevo je polno resic in je kraj, kjer se hrana konča s prebavo in pride do absorpcije hranil. To telo je razdeljeno na dva dela. Prvi del je dvanajstnik, ki meri med 25-30 cm, kjer poteka izločanje črevesnega soka in sprejemajo izločki iz trebušne slinavke in jeter. Drugi del je jejunum-ileum, kjer pride do absorpcije hranil, ko so prebavljene.
• Debelega črevesa. Gre za preostanek črevesja, ki doseže vrhunec v danki in meri v dolžino med 120 in 160 cm. Ta organ opravlja več zelo pomembnih funkcij za telo: tam nastaja blato, je pa tudi del prebavnega sistema, kjer se Voda in soli. Poleg tega je debelo črevo naravni habitat za bakterije ki sintetizirajo vitamini potrebno za telo.
• trebušna slinavka. Ta žleza je v stiku s črevesjem in izliva svoj sok trebušne slinavke v dvanajstnik, ki vsebuje različne encime, ki so bistveni za prebavo. Po drugi strani pa trebušna slinavka sintetizira in sprošča v kri tudi hormone, ki uravnavajo presnovo sladkorjev, na primer inzulin, ki omogoča vstop glukoze v celice.
• Jetra in žolčnik. Jetra so največji organ v telesu (težka kilogram in pol) in opravljajo številne in raznolike funkcije. Ta organ proizvaja žolč, snov, ki je potrebna za prebavo in absorpcijo maščob (omogoča njihovo emulgiranje). Žolč se zbira v žolčniku in od tam prehaja v dvanajstnik.
• Leto. Analna odprtina je kraj, kjer se iztrebki ali fekalne snovi izločijo iz človeškega telesa z nadzorovanimi gibi analnega sfinktra.

Bolezni prebavnega sistema

Črevesni paraziti so pogosti pri ljudeh, ki živijo v revščini.

Obstajajo različne bolezni prebavnega sistema. Nekatere izmed glavnih in najpogostejših so:

• Okužbe Produkt vstopa v črevesje bakterij oz virus ki prihajajo iz kontaminirane vode ali hrane. Lahko povzročijo drisko, krvavo blato ali rektalno sluz, pa tudi hude črevesne bolečine.
• Paraziti Črevesni paraziti so pogosti pri populacije podeželskih območjih ali ljudi, ki živijo v položaju revščine in se prenašajo s kontaminirano hrano ali vodo. Paraziti se lahko nato preselijo v druge predele telesa in ohranijo cikel, če ni ustreznega izločanja blata.
• Prebavne motnje. Uživanje hrane v slabem stanju ali kontaminirane s strupenimi ali škodljivimi snovmi lahko povzroči črevesno reakcijo, zelo podobno alergijskim reakcijam, s kolikami in običajno drisko.
• Gastritis in razjede. Delovanje želodčnih sokov in nenehno uživanje dražilnih snovi (alkohol, cigarete, citrusi itd.) lahko povzročijo pordelost in vnetje želodčne sluznice (gastritis), v hujših primerih pa tudi razjede in notranje rane.
• Rak. Rak dvanajstnika, debelega črevesa, jeter ali trebušne slinavke so znane in agresivne oblike malignih tumorjev, ki so povezane z določenimi prehranjevalnimi navadami in imajo tudi visoko dedno komponento.