Pojasnimo, kaj je voda in kakšna je njena sestava. Za kaj je in kakšen je njen pomen. Tudi kaj je pitna voda.
Kaj je voda
Voda je a snov tekočina brez vonja, okusa in barva, ki obstaja v bolj ali manj čistem stanju v narave in pokriva pomemben odstotek (71 %) površine Planet Zemlja. Poleg tega je precej pogosta snov v Solarni sistem in vesolje, čeprav v obliki hlapov (njegova plinasta oblika) ali ledu (njegova trdna oblika).
Na našem planetu se voda nahaja predvsem v morja Y oceani (96,5 %), v ledenikih in polarnih kapah (1,74 %) ter v nanosih vodonosnika in permafrosta (1,72 %). Preostala voda planeta (0,04%) je porazdeljena po jezerih, vlažnost zraka tla, atmosferske pare, rezervoarje, reke in v telesu živa bitja.
Voda je bistvenega pomena za življenje, kot ga poznamo, v njej pa so se pojavile prve življenjske oblike na svetu. Osrednje mesto je zavzemal tudi v domišljiji človeških civilizacij, kjer so ga na splošno pripisovali kakšnemu božanstvu ali mitski poplavi, s katero bogovi uničujejo bogove. kulture svojeglav.
Po drugi strani pa je voda na planetu podvržena naravnemu ciklu, znanemu kot vodni krog ali hidrološki, pri katerem tekoče vode izhlapevajo zaradi delovanja sonce in znašajo vzdušje v plinasti obliki, nato se kondenzirajo v oblake in padajo nazaj na tla kot dež. To vezje je ključnega pomena za klimatsko in biološko stabilnost planeta.
Sestava vode
A molekula Voda vsebuje samo dva elementa: atom kisika in dva vodika (H2O), ki sta kovalentno povezana. To je bilo odkrito leta 1782 po zaslugi kemika Henryja Cavendisha, saj je bila voda že od antičnih časov mišljena kot element.
Voda ima nelinearno strukturo. Njegova dva vodikova atoma sta vezana na atom kisika in tvorita kot 104,5° drug proti drugemu. Ta porazdelitev njegovih atomov, dodana visoki vrednosti elektronegativnosti atoma kisika, povzroči nastanek električnega dipola, ki določa polarnost vode.
Voda velja za univerzalno topilo, saj je v njej mogoče raztopiti večino snovi. Te snovi so polarne in jih imenujemo hidrofilne. Po drugi strani pa se nepolarne (apolarne) snovi, kot sta olje ali bencin, imenujejo hidrofobne in se ne raztopijo v vodi.
Lastnosti vode
- Je brezbarven, brez vonja in okusa.
- Ima dobro električna prevodnost ko ima v njem raztopljene ione in je v čistem stanju praktično kot električni izolator.
- V čistem stanju je diamagneten, torej odbija magnetna polja.
- Ima visoko površinsko napetost (energijo, potrebno za povečanje njegove površine) in zato ima visoko odpornost proti povečanju svoje površine.
- Je izredno lepljiv. Adhezija je privlačnost molekul ene vrste z molekulami iste ali druge vrste.
- Ima zelo stabilno gostoto, toda ko temperatura pade, za razliko od drugih tekočin gostota zmanjša, ko preide na trdno stanje. Zato vidimo, da led plava v tekoči vodi.
- Ima visoko tališče in od Vreti (100 ⁰C), ker imajo molekule vode medsebojno delovanje vodikove vezi, kar preprečuje prehajanje vode v tekoče stanje oz plinast, odvisno od primera, pri nižji temperaturi.
Funkcija vode
Voda opravlja vitalne funkcije na planetu, bodisi v vodnih ekosistemov oz zemeljski. Je ključno sredstvo za transport hranil in je bistvenega pomena za fotosinteza od rastline.
V človeškem telesu je voda protagonist številnih procesov:
- Predstavlja vitalni medij za večino celice telesa.
- Prenaša raztopljene snovi in predstavlja ogromen odstotek krvi.
- Olajša izločanje snovi, ki so del urina, blata, znoja in drugih izločkov.
- Vzdržuje temperaturo homogeno telo, ki uravnava telesno temperaturo.
- Zagotavlja elektrolite in minerale, ki so bistveni za električno delovanje telesa.
Po drugi strani pa so velike množice vode na planetu sredstvo za odvračanje pozornosti in rekreacijo ljudi, na primer plaže, vodni športi itd. Je tudi eden od temeljnih vložkov v industriji in glavni vložek za higieno vsak dan.
Pomen vode
Velika prisotnost tekoče vode na planetu je ena njegovih glavnih razlik glede na sosednje planete in je to, kar je omogočilo rojstvo in razcvet življenja. Spomnimo se, da so prvi koraki oz evolucijo pojavile so se na mikroskopski ravni v morjih.
Po drugi strani pa voda, led, paro in njegov hidrološki cikel ohranjata klimatsko in atmosfersko stabilnost tako, da omogočata hlajenje planeta, ki dnevno prejema sončna svetloba. Prav tako hidrira tla, zaradi česar so rodovitna za življenje rastlin in za kmetijska dejavnostin ohranja kroženje odpadnih snovi, tako da se v manj škodljivih količinah porazdelijo po okolje.
Pitna voda
Pitna voda je vsa voda, za katero je primerna porabe človeka, tako za pitje kot za pripravo hrano ali obroki. Obstajajo največje vrednosti pH, minerali, soli in mikroorganizmi ki razlikujejo pitno vodo od vode, ki ni primerna za uživanje. To pomeni, da je pitne vode malo v primerjavi z velikimi telesi nepitne vode, kot sta morje ali dež.
Na srečo obstajajo pobude za čiščenje vode, ki se borijo proti nenehnemu pretoku vode strupene snovi in onesnaževala, ki jih ljudje odvržejo v velika vodna telesa, proizvod industrije ali življenja mestni. Za to funkcijo so odgovorne naprave za razsoljevanje, ozoniranje, obsevanje in drugi mehanizmi čiščenja.