• Kakšne so lastnosti tekočin?
• Osnovne značilnosti tekočin
• Termodinamične (ali primarne) lastnosti
• Specifične (ali sekundarne) vedenjske lastnosti

Pojasnimo, kakšne so lastnosti tekočin, primarno ali termodinamično ter sekundarno oziroma specifično obnašanje.

Tekočine imajo različno viskoznost, odvisno od snovi.

Kakšne so lastnosti tekočin?

Tekočine so neprekinjeni materialni mediji, ki jih tvorijo snovi v katerem je med njunima šibka privlačnost delci. Zato spremenijo obliko, ne da bi bile proizvedene v notranjosti sile ki ponavadi obnovijo svojo prvotno konfiguracijo (kot je v primeru trdna deformabilno).

Druga pomembna lastnost tekočin je viskoznost, zaradi česar jih lahko razvrstimo v:

• Newtonove ali tekočine s konstantno viskoznostjo.
• Nenewtonske tekočine, katerih viskoznost je odvisna od njih temperaturo in strižne napetosti, ki se nanašajo nanje.
• Popolne ali super tekoče tekočine, ki kažejo navidezno odsotnost viskoznosti.

Spomnimo se le tega tekočine Y plini štejejo za tekoče. Velikokrat govorimo o "idealnih tekočinah", ker jih je lažje preučevati in čeprav v resnici ne obstajajo, so odličen približek. Trdne snovi nimajo elementarne lastnosti pretoka in zato nagibajo k ohranjanju svoje oblike, saj je privlačnost med njihovimi delci veliko intenzivnejša.

Osnovne značilnosti tekočin

Tekočine, tako kot zrak, prevzamejo obliko svoje posode.

Tekočine imajo osnovne fizikalne značilnosti, ki jih opredeljujejo in razlikujejo od drugih oblik zadeva, kot naprimer:

• Neskončna deformabilnost. Njihovo molekule sledijo neomejenim gibanjem in med vsemi ni ravnovesnega položaja.
• Stisljivost. Tekočine je mogoče stisniti do določene mere, torej narediti, da zasedajo a glasnost manj kot kocke. Plini so bolj stisljivi kot tekočine.
• viskoznost. Tako se imenuje notranja napetost tekočine, ki nasprotuje premikanje, torej na vzdržljivost premikanje, ki ga ponuja tekočina, ki je v tekočinah veliko večje kot v plinih.
• Pomanjkanje spomina oblike. Tekočine zavzamejo obliko posode, ki jih vsebuje, se pravi, če se deformirajo, se ne vrnejo v prvotno konfiguracijo, zato so popolnoma brez elastičnost.

Termodinamične (ali primarne) lastnosti

Gostota tekočine je opredeljena kot njena masa, deljena s prostornino, ki jo zaseda.

Imenujejo se tudi primarne lastnosti, so tiste, ki so povezane z ravnmi Energija v tekočinah.

• Pritisk. Merite v paskalih v Mednarodni sistem (SI), tlak je projekcija sile, s katero deluje tekočina pravokotno na enoto površine. Na primer: atmosferski tlak ali zračni tlak Voda na dnu oceana.
• Gostota. To je skalarna količina, ki se običajno meri v kilogramih na kubični meter ali gramih na kubični centimeter. Meri količino snovi na dano količino a snovne glede na velikost in maso.
• Temperatura. Povezan je s količino notranje energije termodinamičnega sistema (telesa, tekočine itd.) in je neposredno sorazmeren z Kinetična energija povprečje njegovih delcev. Temperaturo je mogoče izmeriti s snemanjem toplote da sistem popusti a termometer.
• entalpija. Simbolizirano v fizično S črko H je opredeljena kot količina energije, ki jo dani termodinamični sistem izmenja s svojim okoljem, bodisi z izgubo ali pridobivanjem toplote z različnimi mehanizmi, vendar pri konstantnem tlaku.
• Entropija. Simboliziran s črko S, je sestavljen iz stopnje motnje termodinamičnih sistemov v ravnotežju in opisuje nepovratno naravo procesov, ki so jim podvrženi. V izoliranem sistemu se entropija nikoli ne more zmanjšati: bodisi ostane konstantna bodisi se poveča.
• Specifična toplota. To je količina toplote, ki jo potrebuje enota snovi, da poveča svojo temperaturo za eno enoto. Glede na uporabljene enote in lestvice za merjenje temperatur je lahko enota specifične toplote cal / gr.ºC ali J / kg.K, na primer. Predstavlja ga črka c.
• Specifična teža. To je razlog med utež količine snovi in ​​njene prostornine, izmerjene po mednarodnem sistemu v newtonih na kubični meter (N / m3).
• Kohezijska sila. Delce snovi držijo skupaj različne medmolekularne (ali kohezijske) sile, ki preprečujejo, da bi vsak odšel sam po sebi. Te sile so močnejše v trdnih snoveh, manj v tekočinah in zelo šibke v plinih.
• Notranja energija. Je vsota skupne kinetične energije delcev, ki sestavljajo snov, skupaj z potencialna energija povezane z njihovimi interakcijami.

Specifične (ali sekundarne) vedenjske lastnosti

Površinska napetost je tisto, kar omogoča žuželkam, da hodijo po vodi.

Te lastnosti, imenovane tudi sekundarne, so značilne za fizični način obnašanja tekočin:

• viskoznost. Je merilo odpornosti tekočine na deformacije, natezne napetosti in gibanje. Viskoznost se odziva na dejstvo, da se delci tekočine ne gibljejo vsi z enako hitrostjo, kar povzroča trke med njimi, ki upočasnijo gibanje.
• Toplotna prevodnost. Predstavlja sposobnost za prenos toplote tekočin, to je prenosa kinetične energije delcev na druge sosednje delce, s katerimi je v stiku.
• Površinska napetost. To je količina energije, ki je potrebna za povečanje površine tekočine na enoto površine, vendar jo lahko razumemo kot upor, ki ga tekočine, zlasti tekočine, predstavljajo pri povečanju svoje površine. To je tisto, kar nekaterim žuželkam omogoča, da "hodijo" po vodi.
• Stisljivost. To je obseg, do katerega je mogoče zmanjšati prostornino tekočine, če jo izpostavimo a Pritisk ali stiskanje.
• Kapilarnost. Povezana s površinsko napetostjo tekočin (in s tem njihovo kohezijo) je sposobnost tekočine, da gre navzgor ali navzdol po kapilarni cevi, to je, koliko tekočina "namoči". To lahko zlahka opazimo, ko konico suhega prtička potopimo v tekočino in opazujemo, kako daleč se tekoči madež širi po papirju proti sila gravitacije.
• Difuzijski koeficient. Gre za enostavnost, s katero se določena topljenca premika v določenem topilu, odvisno od velikosti topljenca, viskoznosti topilo, temperatura mešanica in naravo snovi.