pitna voda

Družba

2022

Pojasnimo, kaj je pitna voda in zakaj je pomembna. Poleg tega njegove značilnosti, za kaj je in kako se pridobiva.

Pitna voda se uporablja predvsem za neposredno porabo.

Katera je pitna voda?

Pitna voda je voda, primerna za prehrano ljudi, torej voda, ki jo lahko pijemo neposredno ali uporabimo za umivanje in/ali pripravo. hrano brez kakršnega koli tveganja za zdravje.

The Voda je na našem planetu izjemno bogata, in ker je topilo univerzalno, pogosto vsebuje v njem raztopljene številne elemente in snovi, ki jih je mogoče (ali pa tudi ne) zaznati s prostim očesom in spremeniti (ali ne) njegov okus, barva in vonja, kar predstavlja potencialno nevarnost za človeško telo.

Zato pitne vode ni tako veliko v planet, kljub dejstvu, da obstajajo čistilni mehanizmi, ki jih je izumil človek, zaradi kakovosti vode a skupnosti ali narod je v veliki meri odvisen od svojega javnega zdravja. Številni primeri epidemij ali množičnih zastrupitev so bili posledica prisotnosti strupene snovi ali povzročitelje okužb v njej.

Na ta način je prisotnost pitne vode v svetu nenehno ogrožena onesnaženost vode, od jaz ponavadi in od zrak, saj velika vodna telesa, kot so morja in oceani Zaradi velike količine raztopljenih soli niso primerni za prehrano ljudi.

Značilnosti pitne vode

Po predpisih Evropske unije je določeno, da mora pitna voda vsebovati soli, minerale in ioni (sulfati, klorati, nitriti, amonij, kalcij, fosfat, med drugim), ki je znotraj sprejetih razponov, kar predstavlja pH med 6,5 in 9,5.

Po drugi strani pa mora biti čim bolj brez bakterije Y mikroorganizmi patogeni (virusitd.), kot tudi delci v suspenziji in organskih ali radioaktivnih snoveh. To pomeni standarde srednje čistosti, zaradi katerih je primeren za brezplačno in vsakodnevno uživanje.

Kako dobite pitno vodo?

Pitna voda naravno izvira iz polarnega ledu, gorskih potokov ali usedlin v podzemlju in na splošno ne zahteva več kot preprosto dezinfekcijsko obdelavo, s kloroterapijo, ozonoterapijo, izpostavljenostjo ultravijoličnim žarkom ali drugimi mehanizmi, ki odstranijo prisotne prostoživeče mikroorganizme. v.

Vendar te niso vedno na voljo. naravni viri v bližini in skupne vode se čistijo za pitno, kar se lahko izvede z enim ali več od naslednjih postopkov:

  • Postopki filtriranja. Skozi dekantacija v različnih materialih, filtrirano prisotnih trdnih delcev oz odstranjevanje hlapnih spojin.
  • Postopki fizičnega čiščenja. Tako kot selektivno izhlapevanje, uporabno tudi za odstranjevanje ravni soli iz morske vode ali z reverzno osmozo oz. destilacija.
  • Kuhano. Pogost domači postopek, ki je sestavljen iz vrelišča vode nekaj minut in uničenja mikroorganizmov, ki obstajajo v njej. Vendar pa je neučinkovit proti raztopljenim snovem ali fizičnim ostankom.

Za kaj je pitna voda?

Pitno vodo uporabljamo med številnimi drugimi uporabami pri kopanju ali umivanju.

Pitno vodo uporabljamo predvsem za neposredno uživanje, torej za pitje, kuhanje ali pranje hrane, ki jo bomo jedli. Pitna voda je tudi tisto, kar uporabljamo pri kopanju ali umivanju, čeprav v mnogih državah ločimo vodo, ki se uporablja za te namene (tisto, ki jo dobimo iz cevovoda) in vodo, mineralna voda za pijačo (ki se kupi zapakirano).

Podobno je pitna voda potrebna za prehrambena industrija, saj se na ravni kmetijstva običajno uporablja reciklirana ali prečiščena voda. Uporablja se za izdelavo hrane in pijače, tudi za proizvodnjo zdravil in drugega izdelki kemikalije, za čiščenje bolnišnic itd.

Pomen pitne vode

Pitna voda je, čeprav se morda ne zdi tako, a omejen vir. Veliko lažje je onesnažiti liter vode kot ponovno narediti primerno za človeško prehrano, in na milijarde litrov vode se dnevno porabijo milijarde litrov vode. mesta, medtem ko so naložbe v čiščenje vode vse dražje.

The WHO je večkrat opozoril na neposredno povezavo med pojavnostjo in obolevnostjo za diarejnimi boleznimi in drugimi epidemijami z dostopom do pitne vode v populacije prikrajšani na svetu. Kolikor ne bomo skrbeli za vodo in zmanjševali vpliva naše civilizacije nanjo, bolj bomo izpostavljeni zdravstvenim posledicam, ki jih to pomeni.

!-- GDPR -->