• Kaj je organska kemija?
• Izvor organske kemije
• Razvrstitev organskih spojin
• Organska kemija in anorganska kemija
• Primeri organske kemije

Pojasnimo, kaj je organska kemija, njen izvor in odnos z anorgansko kemijo. Poleg tega razvrstitev organskih spojin.

Organska snov je sestavljena predvsem iz ogljika in vodika.

Kaj je organska kemija?

Organska kemija (imenovana tudi kemija ogljika) je študij o snovi Y spojine organskega tipa, kar pomeni, da imajo kot kombinatorno osnovo svoje atomske strukture elementov ogljik, vodik in nekateri drugi, kot sta žveplo in kisik. Poleg tega so organske spojine različne oblike živa bitja v naš planet.

V tem smislu organsko kemijo kot študijsko področje zanimajo struktura, obnašanje, lastnosti in uporaba te vrste kemične spojine. Zato je bistveno razumeti, kako življenje deluje ter različne energetske in industrijske procese, ki so jih razvili človeške vrste skozi vašo zgodovino.

Za kemija V sodobnem času so elementi, ki sestavljajo organske spojine, tisti, ki se običajno pojavljajo v živih organizmih in iz njih pridobljenih spojinah, kot so ogljik (C), vodik (H), žveplo (S), kisik (O), dušik (N) in vsi halogenski elementi.

Čeprav so omenjeni elementi najpogostejši, lahko organske snovi sestavljajo tudi drugi elementi, oboje organski Kaj anorganski.

Izvor organske kemije

Antibiotiki so bili razviti v 20. stoletju z uporabo organske kemije in medicine.

Izvor imena "organska kemija" izvira iz nekaterih znanstvenih teorij, ki so bile v modi do sredine devetnajstega stoletja in so predlagale, da so organske spojine nujno ostanki ali ostanki starodavnih živih bitij. Zato so trdili, da vsa organska snov izvira iz njihovih teles.

Vendar je leta 1828 nemški kemik Friedrich Wöhler spoznal, da se lahko anorganske snovi, kot je amonijev cianat (CH4N2O), z določenimi kemičnimi procesi pretvorijo v organsko snov, kot je sečnina, ki je del urina mnogih živali, na primer.

Wöhler je pridobil prve dokaze, da bi organske in anorganske snovi lahko imele skupen izvor, ki ni nujno povezan z življenje.

Organska kemija je postala temeljna veja sodobne kemije v dvajsetem stoletju, ko so se pojavile nove metode raziskave nastala zahvaljujoč tehnologijo. Na ta način je bilo mogoče bolje razumeti procese organskih spojin. Pri tem je biologija in zdravila.

Razvrstitev organskih spojin

Organske spojine so v grobem razvrščene na naslednji način:

Glede na način njihove proizvodnje ali sintetizacije:

• Naravne spojine. Sintetizirajo jih tako živi organizmi kot naravni procesi. V nobeni od obeh variant človek ne posega, da bi jih sintetiziral. Na primer: beljakovine, lipidov Y nukleinska kislina lahko sintetizirajo živi organizmi, medtem ko Nafta lahko nastane kot posledica geoloških procesov, ki trajajo tisoče let.
• Sintetične spojine. Človek jih umetno sintetizira v kemičnih laboratorijih. Na primer: zdravila, barvila, plastike, med drugimi izdelki.

Glede na vrsto strukture:

• Aromatični ogljikovodiki. So ciklične organske spojine (v obliki obroča), ki imajo posebnost v svoji strukturi, da izmenjujejo enojno vez z večkratno vezjo, običajno dvojno vezjo. Dejstvo, da se povezave izmenjujejo, povzroči premestitev elektronov na obroču, kar daje veliko stabilnost tovrstni konstrukciji. Večina je pridobljenih iz benzena. Na primer:
  
• Alifatski ogljikovodiki. so ogljikovodiki nimajo aromatičnega značaja. Lahko so linearni ali ciklični. Na primer:
  
• Organokovinske spojine. So organske spojine, sestavljene iz atomi ogljik kovalentno povezana na enega ali več atomov elementa kovinski. Na primer:
  

Glede na funkcionalne skupine imajo (-OH, O = C, -NH2, med drugim):

• Alkani, alkeni in alkini. So ogljikovodiki, ki vsebujejo strukture na osnovi ogljika in vodika, čeprav imajo lahko tudi druge vezane atome. V alkanih so atomi ogljika povezani z enojnimi vezmi, pri alkenih z dvojnimi vezmi, pri alkinih pa s trojnimi vezmi. Na primer:
  
• Alkoholi. So ogljikovodiki, ki imajo vodik, substituiran s hidroksilno skupino (-OH). Če več hidroksilnih skupin nadomesti več vodikov, jih imenujemo polialkoholi. Na primer:
  
• ketoni So organske spojine, ki imajo v svoji strukturi karbonilno skupino (O = C =), vezano na dva ogljikova atoma. Na primer:
  
• Aldehidi So organske spojine, ki imajo v svoji strukturi karbonilno skupino (O = C =), povezano z atomom vodika in atomom ogljika. Na primer:
  
• Karboksilne kisline. So organske spojine, ki imajo v svoji strukturi karboksilno skupino (-COOH). Na primer:
  
• amini So organske spojine, katerih struktura izvira iz zamenjave enega ali več vodikov molekula amoniaka (NH3) z nekaterimi substituenti. Na primer:
  

Glede na velikost ali molekulsko maso:

• Monomeri So molekularne enote, ki so povezane z kemične povezave oblikovati makromolekule imenovani polimeri. Na primer: glukoza.
• Polimeri. So makromolekule, sestavljene iz manjših molekularnih enot, imenovanih monomeri. Na primer: celuloza.
  

Organska kemija in anorganska kemija

Bistvena razlika med organsko in anorgansko kemijo je povezana z vrsto spojin, ki jih zanimajo.Organska kemija preučuje spojine, katerih struktura temelji na ogljiku in vodiku kot glavnih sestavinah.

Nasprotno pa se anorganska kemija enako ukvarja z ostalimi kemični elementi, ki je sposoben biti del snovi, ki vzdržujejo življenje, vendar ne kot temeljni in prvinski elementi. Zato obstajajo anorganske spojine Vsebujejo ogljik in vodik, vendar ni organskih spojin brez ogljika.

Tako anorganska kemija raziskuje predvsem spojine, ki jih tvorijo vezi, ki vključujejo elektrostatične interakcije, pa tudi kovinske spojine, ki so večinoma dobri prevodniki toplote in elektrika. Namesto tega organska kemija preučuje spojine, ki jih tvorijo kovalentne vezi, ki so vezi, ki nastanejo, ko se delijo elektroni iz zadnjih energijskih ravni atomov.

Primeri organske kemije

Milo je narejeno iz živalskih in rastlinskih maščob.

Organska kemija je v našem vsakdanjem delu zelo prisotna v kemičnih procesih, tako naravnih kot umetnih:

• Izdelava mila. Proizvaja se s postopkom, imenovanim "umiljenje", iz uporabe maščobe živali in zelenjava.
• The fermentacija Y destilacija sladkorjev. Izvaja ga mikroorganizmi, dobiti alkoholi. Z njimi človek izdeluje pijače, topila in razno izdelki.
• Sinteza škroba. To je postopek, ki ga izvaja rastline med njegovim fotosinteza, ki služi za shranjevanje ogljikovih hidratov v bombažu in drugih podobnih materialih, ki jih uporabljajo tudi ljudje.
• Petrokemična industrija. Iz olja pridobivajo polimerne verige, ki se uporabljajo za izdelavo tako različnih snovi, kot so plastika, bencin, benzen itd.
• Ustvarjanje antibiotikov. nekaj gobe izločajo te spojine, ki lahko ubijejo določene vrste bakterije. Poleg tega obstajajo antibiotiki ali pa se sintetizirajo v laboratorijih.