Fitohormoni

Spodaj Fitohormoni, tudi Snovi za rast rastlin, Regulatorji rasti ali Rastlinski hormoni Biokemijske signalne snovi so povzete. Nadzirajo razvoj rastlin od kalitve do zrelosti semen. V nasprotju s pravimi hormoni, ki se tvorijo v določenih tkivih in preko krvnega obtoka dosežejo svoj cilj, fitohormoni prenašajo svoje kemične snovi v rastlini od točke izvora do cilja.

Kaj so fitohormoni?

Ko govorimo o fitohormonih, se omenjata dva različna pristopa. Botanika pozna rastlinske hormone kot rastne snovi. Farmacevtska industrija fitohormone razume kot sestavine, ki imajo hormonski učinek na človeka.

Kot rezultat tega so fitohormoni prišli v žarišče znanosti, ker so v menopavzi iskali alternativo hormonskemu nadomestnemu zdravljenju. Umetni hormoni, ki naj bi pomagali ženskam proti menopavzalnim simptomom, so zaradi kancerogenih učinkov padli v slab položaj. Rastlinski hormoni so, domnevajo, bolj neškodljivi zaradi nižje koncentracije hormonov. To je le delno pravilno. Ker so rastlinski hormoni tudi hormoni, ki spreminjajo presnovo hormonov.

Tudi fitohormoni se bistveno razlikujejo od pravih hormonov. Rastlinski hormoni so predvsem regulatorji rasti. Skupno jim je s hormoni sposobnost, da pošiljajo signale na velikih razdaljah in so zelo učinkoviti tudi v nizkih koncentracijah. Fitohormoni najdemo v vseh kormofitih, višjih rastlinah, ki so obdarjene z listi, poganjki in koreninami.

Delovanje, učinki in cilji fitohormonov

Koncept hormonov, ki je bil prvotno razvit za živalske organizme, ni mogoče stoodstotno prenesti na fitohormone. Ker rastline nimajo hormonskih žlez, zato ne obstajajo stalne proizvodne zmogljivosti. Nasprotno, določene strukture se spodbujajo le k ustvarjanju hormonov s pomočjo zunanjih vplivov.

To pomeni, da kraj izobraževanja in kraj dela nista strogo ločena. Fitohormoni lahko proizvajajo in vplivajo na iste tkivne strukture. Poleg tega lahko fitohormon sproži popolnoma nasprotne reakcije v različnih organih. Po eni strani lahko rastlinski hormon pospešuje rast cveta in hkrati zavira rast korenin. Fitohormone delimo v pet skupin.

Trije od njih so rastlinski hormoni, ki pospešujejo rast, kot so citokinini, gibberellini in auksini. Druga dva sta zaviralna rastlinska hormona etilen in abscisna kislina. Poleg tega obstaja še sistem peptidnega hormona. Salicilati, brassinosteroidi in jasmonati imajo tudi pomembno funkcijo, kemična skupina strigolaktonov pa je bila nedavno priznana kot rastlinski hormon. Med drugim so ti odgovorni za kalitev semen.

Fitohormoni kot signalne molekule ne samo nadzorujejo rast rastlin, ampak tudi delujejo kot koordinatorji. Rastlinski hormoni se prevažajo od kraja nastanka do cilja. To se zgodi bodisi od celice do celice, skozi prostor med celicami ali preko določenih prevodnih poti. Sam hormonski učinek povzroči aktiviranje posebnih genov, ki jih nadzirajo določeni hormonsko občutljivi pobudniki. Učinkovitost hormona je določena z njegovo koncentracijo in občutljivostjo celice, ki reagira na fitohormon. Ni redko, da je več rastlinskih hormonov vključenih v regulacijo določenega fiziološkega procesa.

V tem primeru ni odločilna koncentracija posameznega fitohormona, temveč interakcija vseh in njihov odnos drug do drugega. Proces razvoja v obratu temelji na fino nastavljeni, vzajemni interakciji. Rast listov, poganjkov in korenin lahko zavira, spodbuja ali sproži. Fitohormoni nadzorujejo tudi obdobja počitka, gibanja rastlin in potrebo po svetlobi.

Uporaba in značilnosti fitohormonov

Ljudje vsak dan zaužijejo določen odstotek fitohormonov s hrano, čeprav je to v miligramskem območju. To je znanstvenikom dalo idejo, da umetno proizvedene hormone za menopavzne simptome nadomestijo s fitohormoni.

Izoflavoni iz rdeče detelje, prenylaringenin iz hmelja ali lignani iz lanenih semen delujejo podobno kot spolni hormoni in vplivajo na hormonsko aktivnost. To je v ospredje postavilo različne rastline. Črni cohosh spodbuja nastanek estrogena, hkrati pa zavira progestin. Izoflavoni v rdeči detelji lahko normalizirajo prekomerno proizvodnjo estrogena. Ti izoflavoni naj bi imeli močnejši učinek kot tisti iz rastline soje. Monopov poper s svojimi iridoidnimi glikozidi, kot sta agnusid in avkubin, lahko spodbudi telesno proizvodnjo progesterona. Vendar mehanizem ukrepanja še ni povsem jasen.

Dolgo časa je bil hmelj znan le po lastnostih, ki spodbujajo spanje, dokler niso odkrili njihovih estrogenih lastnosti. Ta učinek je predvsem posledica estrogenega flavonoida hopenina (8-prenilnariingenin). Ta snov aktivira receptor za estrogen. Tudi učinek podoben estrogenu vodi v razprave o moških, ki pijejo veliko piva in razvijejo rahlo feminizacijo v obliki prsi. To kaže tudi druga stran fitohormonov.

Ni vse na rastlinski osnovi neškodljivo. V primeru nekaterih izoflavonov, na primer genisteina iz rastline soje, se je pokazalo, da lahko povzročijo spremembo v genskem sestavljanju. Takšni rezultati prihajajo iz laboratorija in so škodljivi le nad določeno koncentracijo. Vendar pa zdravniki svarijo pred nenadzorovanim jemanjem fitohormonov. Še posebej, ker je znano, da rastlinski hormoni spodbujajo tudi rast tumorskih celic. Na splošno vplivi fitohormonov na človeški organizem še niso popolnoma razjasnjeni.

Kljub manjšim stranskim učinkom jih ne smemo jemati dlje kot tri mesece. Zlasti bolniki z rakom lahko uporabljajo fitohormone samo po posvetu z zdravnikom. V primeru bolečine, krčev, vročine ali krvavitve je treba nemudoma posvetovati z zdravnikom.