A Prehransko pomanjkanje lahko nastanejo na različne načine. Za simptomi ne stoji vedno prehrana. Ne glede na osnovni vzrok pa je zdravljenje potrebno za preprečitev posledične škode.
Kaj je prehransko pomanjkanje?
© alicja neumiler - stock.adobe.com
Pri a Prehransko pomanjkanje gre za nezadostno oskrbo telesa z različnimi snovmi. Poleg ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob organizem potrebuje tudi različne vitamine in minerale. Te se v živilih pojavljajo v različnih sestavah.
$config[ads_text1] not found
Če jedo premalo sadja in zelenjave ali če pride do funkcionalne motnje črevesja, organizem ne dobi dovolj hranil. Ker pa ti vplivajo na vse procese, se pojavijo simptomi. Simptomi, ki na koncu postanejo opazni, so odvisni od zadevne vrste pomanjkljivosti. Nekateri so lahko hujši, drugi pa blažji. Poleg tega se pomanjkanje hranil pogosto odkrije razmeroma pozno.
Zlasti pri starejših ljudeh so simptomi vedno bolj povezani s splošnim staranjem. Zdravljenje pomanjkanja hranil lahko včasih močno izboljša zdravje. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost bolezni in dovzetnosti za okužbe.
vzroki
Vzrokov za pomanjkanje hranil ni mogoče posplošiti. Zato je podroben pregled zelo pomemben, če je krvna slika negativna. Prehransko pomanjkanje lahko nastane na primer z neuravnoteženo prehrano. Navsezadnje je treba snovi oskrbovati od zunaj. Če se sadje in zelenjava ali drugi osnovni izdelki redko uživajo, postane simptom pomanjkanja opazen.
$config[ads_text2] not foundVendar meni ni vedno odgovoren za simptome. Hranila se končno absorbirajo skozi črevesje. Če je tu okvara, organ absorbira le manjši del snovi, čeprav so bile dodane v zadostnih količinah. Takšno motnjo lahko povzroči na primer vnetje želodca, tankega ali debelega črevesa.
Zlasti zunaj industrializiranih držav se v tem kontekstu vedno pogosteje lahko diagnosticirajo bolezni požiralnika, kar ima za posledico motnje požiranja. Slabo predelavo hranilnih snovi najdemo pri sladkorni bolezni ali raku. Ne gre pozabiti na psihološko komponento. Stres in stresne situacije lahko vodijo do izgube apetita. Drugi ljudje so bolj nagnjeni k driski, zaradi česar se tudi pomembne snovi izperejo.
Simptomi, težave in znaki
Simptomi pomanjkanja hranil so zelo različni. Prizadeti pogosto trpijo zaradi utrujenosti in pomanjkanja vožnje. Motnje spanja, krči v mišicah, zaprtje in povečana živčnost lahko kažejo na pomanjkanje magnezija.
Pomanjkanje kalija se kaže skozi izčrpanost, mišična oslabelost, izguba apetita in slabost. Če se absorbira premalo železa, to vpliva na različne procese v telesu. Železo je potrebno za proizvodnjo hemoglobina. To ni samo za rdečo barvo krvi, ampak ima tudi odločilno vlogo pri transportu kisika. Če so posamezne celice premalo preskrbljene s kisikom, se bolniki pogosto počutijo utrujene in šibke.
$config[ads_text3] not foundDezorijentacija in zmeda kažeta na pomanjkanje vitaminov skupine B. Zlasti pomanjkanje vitamina B12 ima lahko negativne učinke. V nasprotju s številnimi predsodki ne trpijo samo vegani in vegetarijanci. Funkcionalne motnje črevesja povzročajo tudi simptome pri ljudeh z mesom v njihovi prehrani. Poleg tega je pojav vitamina B12 v številnih živalskih izdelkih manjši od pričakovanih.
Diagnoza in potek bolezni
Krvna slika se običajno uporablja za diagnosticiranje pomanjkanja hranil. Pred tem pa je podrobna razprava z zdravnikom, v kateri je treba opisati vse pritožbe. Mnogi simptomi kažejo na drugačno pomanjkanje. Analiza krvi končno zagotavlja dokaze. Potek pomanjkanja hranil ni mogoče posploševati.
Vendar večina simptomov na splošno izgine z uporabo posebnih pripravkov. Če je pomanjkanje že pustilo hujše poškodbe, je to potrebno tudi zdravniško pomoč.
Zapleti
Zapleti, ki jih pričakujemo pri prehranskem pomanjkanju, so odvisni od vrste primanjkljaja. V primeru splošne podhranjenosti je mogoče pričakovati nenehno hujšanje, zmanjšanje telesne zmogljivosti in sposobnosti koncentracije, izčrpanost in slabo prekrvavitev. V hudih primerih, na primer, če je vnos hrane zaradi anoreksije dolgo časa skoraj popolnoma zavrnjen, lahko to privede do odpovedi organov in smrti.
Pri otrocih in mladostnikih so lahko trajne prehranske pomanjkljivosti povezane z zapoznelo rastjo, malformacijami hrbtenice in okostja, poškodbami možganov in zapoznelo spolno zrelostjo. Široko razširjen specifični primanjkljaj hranil je pomanjkanje železa, zaradi katerega zlasti trpijo ženske. Pomanjkanje železa se manifestira na primer s trajno utrujenostjo, krhkimi nohti, kotičkom ust in izpadanjem las.
$config[ads_text4] not foundV hudih primerih telo ne more ustvariti dovolj hemoglobina, kar vodi do anemije s pomanjkanjem železa. Ljudje, ki imajo pretežno ali izključno rastlinsko prehrano, tvegajo pomanjkanje vitamina B 12, saj se ta snov pojavlja v naravi samo v živalskih izdelkih. Vitamin B12 je zato treba nadomestiti za veganski način življenja.
V nasprotnem primeru obstaja nevarnost kronične utrujenosti, izčrpanosti, slabe koncentracije in šibkih mišic. V napredni fazi lahko pričakujemo tudi poškodbe živcev, zlasti paralizo, motnje koordinacije in oslabljen spomin. Pri majhnih otrocih lahko hudo pomanjkanje vitamina B 12 privede do trajnih okvar možganov.
Kdaj morate iti k zdravniku?
Praviloma zadostuje uravnotežena prehrana, ki telesu zagotavlja hranljive snovi, ki jih potrebuje iz hrane. Rahlo pomanjkljivost lahko ponavadi nadomestimo s pripravki brez recepta, ki so na voljo v lekarnah, trgovinah z zdravo hrano ali trgovinah z zdravili. Vendar pa obstaja nekaj razlogov, zaradi katerih naj bi prehransko pomanjkanje povzročilo obisk zdravnika.
Če na primer jasni simptomi kažejo na prehransko pomanjkanje, je treba poiskati zdravniško pomoč. S tem lahko preučimo kri in ugotovimo, ali pomanjkanje ali morda kakšna druga bolezen vodi k simptomom. Tudi po jemanju pripravkov se je treba posvetovati z zdravnikom, da preveri njihovo učinkovitost.
Nekatere situacije s pomanjkanjem hranil povzročajo resne simptome, ki pogosto zahtevajo tudi obisk zdravnika. Pomanjkanje železa lahko povzroči šibkost, bledico, glavobol in zadihanost med naporom, pomanjkanje kalija pa vodi do srčne aritmije. Pomanjkanje magnezija lahko ponoči sproži mišične krče, kot so telični krči, pa tudi psihološko nestabilnost. V vseh primerih obisk zdravnika potrdi domnevo, da simptome sproži pomanjkanje hranil. Zdravnik je tudi pravi naslov, če bolnika resne pomanjkljivosti ne more nadoknaditi sam ali če pride do motnje okrevanja.
Terapija in zdravljenje
Terapija pomanjkanja hranil je zasnovana tako, da odpravi vzrok pojava. Zato je pomembno ne le raziskati simptome, ampak tudi diagnosticirati osnovni vzrok. V nasprotnem primeru ima lahko zdravljenje le začasen uspeh. Poleg tega je treba uravnavati primanjkljaj hranil, tako da stranski učinki hkrati izginejo.
Bolnikovo stanje zlasti določa, kateri ukrep se uporablja. Če je pri zavesti in ne trpi zaradi motenj požiranja, se zdravljenje izvaja z zaužitjem. Skladno s tem mora biti prehrana celostna. Poleg tega so predpisani posebni pripravki, v katerih se vitamin ali mineral nahaja v velikih odmerkih.
V primeru nekaterih pomanjkljivosti je koristno snov dajati tudi z injekcijo. To velja na primer za pomanjkanje vitamina B12. Pogosto, ko se je poslabšalo, si ga olajšamo z injekcijo. Psihološke vzroke bo morda treba zdraviti s terapijo, z anoreksijo pa včasih ni hospitalizacije.
Vnetja želodca in črevesja najprej odkrijemo z zrcaljenjem in nato drugače zdravimo. Na primer pri vnetju debelega črevesa se redko uporabljajo antibiotiki in uporabljajo več zdravil, ki zavirajo imunski sistem.
Napovedi in napoved
V primeru diagnosticiranega pomanjkanja hranil je prognoza vezana na vzrok in simptome, ki so jih že utrpeli. Če je pomanjkanje mogoče pripisati napačni prehrani, je v večini primerov potrebna sprememba vnosa hrane. Za sodelovanje z zdravnikom ni vedno potrebno. Če poznejših motenj ni bilo, se v nekaj tednih ali mesecih dokumentira popolna odsotnost simptomov. Za zelo ugodno dolgoročno prognozo pa je potrebna stalna optimizacija prehrane. V nasprotnem primeru se bodo zdravstvene nepravilnosti v nekaj dneh zmanjšale.
Če je pomanjkanje hranil povzročilo okvaro črevesja, zadevna oseba potrebuje zdravstveno oskrbo. Pri zdravljenju z zdravili se izboljša črevesna aktivnost, hkrati pa se pomanjkanje izravna s preskrbo potrebnih hranil. Redni nadzori so potrebni, da se lahko čim hitreje odzovemo na spremembe.
Prognoza se poslabša, ko pride do nadaljnje škode v organizmu zaradi pomanjkanja vitalnih hranil. Teh vedno ni mogoče popolnoma ozdraviti. Možne so kronične bolezni in dolgotrajna terapija. Če pride do poškodbe tkiva na območju možganov, je prognoza slaba. Ta škoda je nepopravljiva in je zato kljub vsem naporom ni mogoče odpraviti.
preprečevanje
Pomanjkanje hranil lahko preprečimo v omejenem obsegu. Prehrana mora biti sestavljena iz obilice sadja in zelenjave, ki jo v najboljšem primeru pojemo surove. Bolj barvit je jedilnik, večja je verjetnost, da vam bomo priskrbeli vsa pomembna hranila. Izjema bi morale biti kofeinske pijače, alkohol in tobak.
Porodna oskrba
Nadaljnja oskrba je namenjena preprečevanju bolezni in bolniku vsakodnevno podporo. Ta postopek je temeljnega pomena, zlasti pri bolnikih z rakom. Življenjsko nevarna bolezen se lahko ponovno pojavi. V nasprotju s tem lahko pacienti, ki trpijo zaradi prehranskega pomanjkanja, preprečijo, da bi se bolezen ponovila.
Dnevna poraba surovega sadja in zelenjave zagotavlja uravnoteženo ravnovesje hranil. V večini primerov lahko to reši značilne pritožbe. Zdravnik svojega pacienta seznani s prehranskimi nasveti. Vendar dosledno izvajanje spada v območje odgovornosti zadevne osebe.
Poleg slabe prehrane lahko drugi vzroki povzročajo prehransko pomanjkanje. Te pogosto vodijo do dolgotrajnega nadaljnjega zdravljenja. Mladi pogosto sledijo lažnim idealom lepote, ki lahko prevzamejo patološke lastnosti. Prizadeti nato izkoristijo ambulantno ali bolnišnično psihoterapijo.
Toda sladkorna bolezen, rak in funkcionalne motnje črevesja vodijo tudi v nadaljnje spremljanje. Zdravnik in pacient se za to redno sestajata. Njegova intenzivnost je odvisna od dovzetnosti za zaplete. Prehranjevalne navade in telesne spremembe so poizvedovane. Krvni test zagotavlja informacije o ravnovesju hranil. Zdravnik lahko pogosto da izjave o bolnikovem počutju na podlagi njihovega zunanjega videza. Spodbuja se lahko sodelovanje pri prehranskem svetovanju.
To lahko storite sami
Če prehransko pomanjkanje temelji na neuravnoteženi prehrani, je najboljši način, da ga dolgoročno odpravite, spremenite svoje prehranjevalne navade. Pomembno je, da so raznoliki obroki, ki pokrivajo dnevno potrebo po beljakovinah, maščobah, ogljikovih hidratih, vitaminih, mineralih in elementih v sledeh. Polnozrnati izdelki in sveže sadje in zelenjava so dragoceni dobavitelji hranil - ta živila bi morala biti na jedilniku vsak dan. Mlečni izdelki, meso, ribe in jajca zagotavljajo pomembne beljakovine, vitamin B12, železo, selen, jod in kalcij: Vegani in vegetarijanci lahko alternativno uporabljajo zelenjavo zelja, zeleno listnato zelenjavo, sojine izdelke, oreščke, semena in stročnice. V primeru določenih nestrpnosti ali prehranskih pomanjkljivosti zaradi bolezni je koristno razviti načrt prehrane, prilagojen posameznim potrebam, z lečečim zdravnikom ali nutricionistom.
Izgubi hranil med kuhanjem se lahko izognemo z nežnimi načini priprave, kot je parjenje; sadje in zelenjava sta še posebej bogata s hranili kot surova zelenjava. Konfekcijski izdelki običajno vsebujejo več maščob in bistveno manj mineralov, vitaminov in elementov v sledeh kot sveže pripravljene jedi, zato je treba hitro hrano uporabljati le izjemoma. V nekaterih primerih bo morda treba nadomestiti prehransko pomanjkanje z zdravili ali prehranskimi dopolnili: Takšne pripravke je treba jemati le po posvetovanju z zdravnikom, saj pogosto naredijo več škode kot koristi, če jih jemljemo nenadzorovano.
