Pojasnimo, kaj je mlin, njegov nastanek, zgodovino in kako deluje. Poleg tega značilnosti vsake vrste mlina.
Kaj je mlin?
Mlin je vrsta strojev, ki se uporabljajo za izkoriščanje prednosti Kinetična energija. To Energija Lahko prihaja iz vetra (eolski ali vetrni mlin), iz Voda (hidravlični ali vodni mlin) ali vleko živali (mlin za kri) za izvajanje mehanskih nalog, kot je mletje materialov ali proizvodnja elektrika.
V svoji kmetijski različici, namenjeni mletju užitnih zrn, je eden najstarejših izumov človeštva, ki ima različna imena glede na regija in posebno uporabo, ki mu je dana. Tako na primer govorimo o oljarni za mlin, ki se uporablja v nasadih oljk, in mlinu ali mlinu za mlin, ki se uporablja za drobljenje sladkornega trsa.
Tradicionalni mlini so tradicionalni del kulise enak geografije od Evrope, in so bili upodobljeni v umetniška dela kot simboli lokalne kulture, kot so mlini na veter v Don Kihot Cervantesa ali v seriji Van Gogh Le Moulin de la Galette .
Nastanek in izum mlina
Prvi mlini so nastali v daljni antiki, v okviru neolitske revolucije, v kateri kmetovanje je bila postavljena kot glavna dejavnost človeštvo. Namenjeni so bili drobljenju žit in trav za proizvodnjo moke, pa tudi nekaterih vrst gomoljev, semen in nabranih plodov.
Sprva so to delo izvajali ročno, s piloti in maltami iz različnih materialov, s katerimi so materiale drobili med dvema ploščatima kamnoma.
Vendar, ker je bila to naporna in ponavljajoča se naloga, je trajalo metode hitrejši in neprekinjen, ki je verjetno nastal z uporabo tovornih živali, s pomočjo rudimentarnih mlinov krvi. V odsotnosti živali, verjetno so bili za to delo uporabljeni tudi sužnji, o čemer pričajo določena svetopisemska in klasična poročila.
Izum mlina je v vsakem primeru negotov. Prvi zgodovinski opis enega od teh artefaktov izvira iz Pnevmatika grškega inženirja in izumitelja Filona iz Bizanca (280-220 pr.n.št.), sestavljena pa je iz vodnega mlina, ki je bil verjetno izumljen nekje v 3. stoletju pr. C.
Te hidravlične mline so poznali tudi Rimljani in so jih uporabljali od 1. stoletja pr. C., sodeč po opisi izdelal Vitruvius (81-15 pr.n.št.), slavni rimski arhitekt in vojaški mož.
Kako deluje mlin?
Če smo že kdaj uporabljali mlinček za poper ali kavo, bomo poznali sistem, ki sestavlja enake mlinčke. Načeloma je instrument za pretvorbo vrste energije (kinetične, iz vetra ali vode ali biokemične, iz živa bitja ki potiskajo) v drugo (mehansko, zobniško ali električno, če obstajajo turbine), uporabno za določene naloge.
Načeloma ima mlin niz rezil, pritrjenih na vrtljivo gred. Ko posebej oblikovana rezila potiskajo veter ali voda, zavrtijo gred, ki pa preko ogromnega zobnika prenaša svojo premikanje na drugo vodoravno os, na koncu katere je gibljiv kamen, okrogle oblike, imenovan brusno kolo.
Slednji z obračanjem na svoji osi zdrobi vse, kar se vlije pod njo: žita, žitarice, olive, sladkorni trs itd., s čimer omogoči, da dobimo moko, sokove ali olja, odvisno od primera.
To načelo deluje ne glede na to, ali je mlin odvisen od vetra, vode reke ali plime na obali. Podobno se uporablja pri vetrnicah, ki so namenjene za proizvodnjo električne energije, le da imajo te naprave namesto brusilnega kolesa električno turbino in električni generator, da se gibanje pretvori v električno energijo.
Vrste mlinov
Mline se lahko razvrstijo glede na vrsto energije, ki jo uporabljajo:
- Krvni mlini. Kdaj je sila živali (ali oseb), ki mobilizira rotacijsko os mlina.
- Mlini na veter. Ko je moč vetra tista, ki mobilizira rezila iznajdljivosti.
- Vodni mlini. Ko je moč reke tista, ki mobilizira rezila.
- Mlini zgorevanje. Ko sila, ki premika gred, izvira iz zgorevanja kemične snovi (goriva).
- Električni mlini. Ko porabijo električno energijo za mobilizacijo rotacijske osi.
Lahko jih razvrstimo tudi glede na opravljeno nalogo, v:
- Mlini za mletje. Ko imajo brusno kolo za mletje in preoblikovanje hrano.
- Proizvodni mlini. Ko imajo nalogo aktivirati turbine za proizvodnjo električne energije.