Guarana je zelo dobro prenašan in naraven vir energije. Hkrati ima rastlinska snov rahlo antipiretik in antibakterijski učinek. Snov je na voljo za uživanje v številnih izdelkih.
Pojav in gojenje guarane
Guarana raste kot grm ali v obliki liane. V svoji izvorni regiji, celotnem porečju Amazonije, lahko doseže višino do 12 metrov. Zdaj ga gojijo tudi v drugih južnoameriških državah. Rjavkasto dlakavo lubje postaja vse bolj leseno in golo.
Njihovi nadomestni listi so dolgi od 20 do 30 cm in široki do 9 cm. Rastlina guarana cvetove razvija le sporadično. Ti se povežejo kot grozdje ali grozdje. Dobljeno sadje je v obliki kapsule in po zrelosti prevzame oranžno rdečo barvo. Te dolžine merijo od 2 do 3 cm. Razvite plodove so nosilci kofeina.
Kapsule so delno odprte in vsebujejo malo semen. Te so zelene barve in mejijo na beli semenski plašč, tako imenovani aril. Seme in semenski plašč sta videti kot budno oko. Zaradi tega pojava je guarana sestavni del številnih mitov ameriškega avtohtonega prebivalstva.
Učinek in uporaba
V državah prvotnega pojavljanja rastline guarana se uporablja na različne načine. Guarano tam uživajo že več stoletij, večinoma v obliki prahu in predelajo v paste. Zmleta semena se zdaj po možnosti dodajajo brezalkoholnim in energetskim pijačam. Eksotična rastlina liana postaja vse bolj priljubljena v Evropi. Grenak okus uravnotežimo z dodajanjem medu.
Poleg beljakovin, maščob in škroba semena vsebujejo številne druge fitokemikalije. Količina kofeina je še posebej pomembna. Izmeri 7 odstotkov, kar je trikrat več kofeina v mletih kavnih zrnih. Guarana v nasprotju s kavo človeški organizem bolje prenaša. Po svojem učinku je nežnejši, še posebej na sluznici.
Ker poleg kofeina semena guarane vsebujejo visok delež taninov (25 odstotkov). Preden telo lahko absorbira kofein, mora razgraditi tanine. To upočasni proces absorpcije kofeina. Spodbudna snov ostane v organizmu do šest ur. Trajanje delovanja snovi je prav tako obsežno.
Poleg tega guarana spodbuja sposobnost koncentracije, miselne in telesne zmogljivosti ter zmanjšuje občutke lakote in žeje. Tako se Guarana oglašuje za stresne razmere pri uspešnosti in učenju, pa tudi za hujšanje. Obenem guarana dejansko ne poveča resničnih zmogljivosti telesa, temveč se drži meje. Je spodbudna, drogam podobna snov, ki telo na kratko spodbudi k uporabi več sile.
Rahlo grenka semena rastline guarane, zmleta v prah, lahko mešamo s tekočino ali drugo hrano, ki jo mešamo. Prašek se večinoma oglašuje v obliki kapsul ali kot tableta na področju prehranskih dopolnil.
Ampule za pitje so na voljo tudi pri prodajalcih. Poleg tega je mogoče kupiti žvečilni gumi, sladkarije ali fitnes pijače. Snov se doda tudi čaju. Zaradi stimulativnega učinka in že tradicionalne uporabe za povečanje potenciale dodamo guarano tudi mazalnim gelom.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje
Prašek ima spodbuden in vitalizirajoč učinek, hkrati znižuje vročino in je diuretičen. Spodbuja dihanje, kardiovaskularni sistem in mišice. Guarana ima adstrigentni učinek. Posledica tega so področja uporabe od glavobola do migrene, pa tudi splošne slabosti in izguba učinkovitosti. Uporablja se tudi za hujšanje, saj guarana premostiti občutke lakote in žeje. Guarana je lahko zasvobljujoča zaradi kofeina.
Pri njegovi tradicionalni uporabi za nego telesa in kot zdravilne rastline je trajanje uporabe omejeno. Indijska plemena guarano uporabljajo predvsem na svojih lovskih izletih. Da bi si zagotovili kratkotrajno energijo, naredimo pasto in jo oblikujemo v hlebček kruha. Dolgoročna poraba ni namenjena, ampak jo je treba uporabljati zmerno za zdravje. Neželeni učinki guarane so možni in so posledica visoke vsebnosti kofeina. Simptomi so podobni.
Prekomerno uživanje guarane lahko povzroči težave s spanjem, glavobole, tesnobo, tahikardijo, tresenje in bolečine v mišicah. Znane so tudi težave z drisko. Z zmanjšanjem občutka lakote in predvsem žeje je pomembno zagotoviti zadosten vnos tekočine. Še posebej pri toplih temperaturah okolice obstaja nevarnost dehidracije. To postane nevarno v fizično zahtevnih situacijah.
Guarane zato odsvetujemo nosečnicam in doječim ženskam. Enako velja za otroke, ljudi z visokim krvnim tlakom in hipertiroidizmom, pa tudi za ljudi, ki ne prenašajo kofeina ali čaja. Dnevni vnos 3 g guarane v prahu je razvrščen kot neškodljiv za zdravje. Raztopina te količine v vodi ustreza približno 150 mg vsebnosti kofeina.
To bi bilo enako uživanju približno 3 skodelice kave. Priporočljiv je največji dnevni vnos med 1 in 2 g. Pri uporabi guarane v prahu je upoštevanje priporočenega odmerka težje kot pri kapsulah ali tabletah. V primeru prevelikega odmerjanja zdravniki priporočajo pitje veliko vode.
