Pojav in gojenje angelike
Včasih je bilo Angelica zelo priljubljena rastlina v ljudski medicini, ki jo je bilo mogoče najti na skoraj vsakem vrtu. Danes ga redko zavestno sadimo. V naravi se pojavlja predvsem na zaraščenih vrtovih, na železniških nasipih, na vlažnih travnikih, jarkih ali na prostem. Ima jajčaste, penaste liste, ki so rahlo poudarjeni. Rahlo modrikasto steblo je votlo in okroglo. Njihova površina je žlebljena. Majhni, zelenkasti cvetovi rastejo v velikih okroglih senčnikih.
Rastlina ima zelo debele korenine. Tudi angelika bo prava angelika, Ore angelica, Angelsko zelišče, Koren svetega duha Heiligenwurz, Zobna korenina ali Bradavička klical. Obstaja nevarnost zmede z gozdno angelico in vodnim rogovjem. Nevarno ga je zamenjati z vodnim rogovjem, ker je izjemno strupen. Listi vodnega roga so žagani na robu, njegove korenine pa so čebulno odebeljene in jih prečne stene razdelijo v komore. Po drugi strani je zmeda z gozdno angeliko neškodljiva. Ta rastlina je manjša od angelike, korenine so tanjše in cvetovi so beli do rdečkasti.
Učinek in uporaba
Uporabljajo se predvsem korenine rastlin, ki so stare vsaj 2 leti. Vsebujejo grenke snovi, eterična olja in vitamin B12. Korenine izkopljemo, dobro operemo in razdelimo po dolžini. Po sušenju v topli sobi je treba korenine hraniti v dobro zaprtih posodah, saj so pri žuželkah zelo priljubljene.
Uporabljajo se tudi listi, stebla in semena. Angelica ima antibakterijski učinek, proti napihnjenosti in napihnjenosti, spodbuja apetit in želodčni sok ter izločanje trebušne slinavke. Alkoholni izvlečki in čaji so narejeni iz korenin. Poleg tega se iz korenin in semen izločajo eterična olja. Te se pogosto dodajo likerjem, ki se nato prodajajo kot grenčice. Vendar lahko večje količine teh eteričnih olj povzročijo simptome zastrupitve.
Angelica naj bi pomagala tudi pri zastrupitvi. Uporabljali so ga kot zdravilo proti kugi. Korenina se uporablja tudi v obliki prahu. Čaji so narejeni tudi iz listov in stebel rastline. V zadnjem času najdemo tudi angeliko v kremah. Lahko si privoščite tudi kopeli z dodatki angelike. Poleg tega se kot začimba uporabljajo zdrobljeni listi in stebla angelike.
Liste lahko pripravimo tudi kot zelenjavo. Vendar se priporoča previdnost. Preveliko odmerjanje ali neposreden stik kože s sokom rastline lahko kožo naredi bolj občutljivo na svetlobo in povzroči draženje kože. Ne more vsakdo prenašati angelike. Kdor trpi za srčno boleznijo ali ima povečano tveganje za to, naj ne uživa angelike ali izdelkov, narejenih iz te rastline.
Angelica poveča strjevanje krvi. To bo zmanjšalo pretok krvi in to lahko privede do srčnega infarkta. Ker angelika v večjih količinah stimulira maternico, je med nosečnostjo ne bi smeli uporabljati.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje
Če želite uporabiti angeliko za zdravljenje obstoječih zdravstvenih težav ali za preprečevanje, jo posadite na svojem vrtu ali pa se vrnete na ustrezne ponudbe v lekarnah ali po pošti. Angelico je treba posejati jeseni, ker je hladen zarod.
Kot začimbo lahko zdrobimo stebla in liste rastline v omakah, juhah in solatah. Liste lahko pripravimo kot zelenjavo, korenine pa kot pastinak. Stebla Angelike lahko jemo surove. Po okusu je aromatičen, stebla sadna. V kislih kompotih, kot sta rabarbara ali kosmulja, zmanjša kislost. Kot dodatek marmeladi krepi aromo. Likerji, ki vsebujejo angeliko, se uporabljajo za zdravljenje prebavnih težav.
Že pred 2000 leti je bil napoj Theriac uporabljen kot zdravilo za vse vrste zastrupitev. Korenina Angelice naj bi bila glavna sestavina tega napitka. Kneipp je priporočil tudi čaj iz listov, korenin in semen angelike kot sredstvo proti zastrupitvi. Čaj lahko preprosto naredite tako, da čajno žličko zdrobljene korenine angelike pijte s 150 ml vroče vode. Vleči mora 10 minut in se nato napreže. Skodelica tega čaja, mlačna na dan, spita pol ure pred obroki, naj bi pomagala proti črevesnim krčem.
Priporočljivo je tudi pri odsotnosti menstruacije in pri izgonu poroda. Navsezadnje naj bi pomagalo tudi, kadar ni potrebe po uriniranju in krepitvi jeter in vranice. Uši bi se morale ubiti tudi z zunanjo uporabo tega čaja. Čaj iz listov in stebel lahko uporabite za grgranje za tonzilitis. Kopeli z dodano angeliko naj bi pomagale pri revmi in protinu.
Na voljo so sirupi za kašelj z angelico in mazilo, ki vsebuje sestavine rastline, naj bi pomagalo proti poškodbam zaradi sevanja pri zdravljenju raka. Z žvečenjem korenine je treba odstraniti alkoholno mamico. Koren v prahu ima antibakterijski učinek in naj bi na primer pomagal proti športnim ugrizom stopal ali žuželk. V preteklosti so prah uporabljali tudi zunaj za protin in išias, pa tudi za razjede ali ugrize. Angelica naj bi pomagala tudi pri prenehanju kajenja.
.jpg)
