amino kisline

Jajčni beljak s svojimi amino kisline poleg vode je najpomembnejši gradnik naših telesnih celic. Naša hrana je sestavljena tudi iz beljakovin in je zato pomemben dobavitelj beljakovin, ki so za telo nujno potrebne.

Kaj so aminokisline?

amino kisline so skratka sestavine jajčnega beljaka (beljakovine). Obstaja skupno 20 različnih aminokislin. Glede na sestavo in vrstni red, v katerem so povezani, tvorijo različne beljakovine.

To je znano tudi kot "zaporedje" ali "primarna struktura" aminokislin. Je genetsko vnaprej določen in je zato značilen za zadevni protein. Od 20 aminokislin je 9 tako imenovanih esencialnih aminokislin. To pomeni, da jih telo ne more proizvajati samo, zato jih je treba zaužiti s hrano.

To so aminokisline (po abecednem redu) histidin, izolevcin, levcin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan in valin. Preostanek lahko telo proizvede s pomočjo hrane in jih imenujemo nebistvene aminokisline.

Medicinske in zdravstvene funkcije, naloge in pomeni

Če menite, da je to bistveno amino kisline Vnos teh beljakovinskih komponent za zdravje hitro postane jasen.

Če celo ena od teh aminokislin manjka, telo ne more več opravljati svojih nalog. Rast celic, zlasti kosti, mišic, kože in las ter obnova tkiva ne bi bila več mogoča. Poleg tega so beljakovine - in s tem aminokisline - vključene tudi v številne presnovne procese v telesu. Ti vključujejo nabiranje hormonov, protiteles in encimov.

Minerali in elementi v sledovih, kot so cink, železo in baker, telo tudi bolje absorbirajo s hkratno oskrbo z določenimi aminokislinami. Beljakovine so potrebne tudi za prevoz hranil, vode in kisika skozi telo. Če je po vseh teh nalogah še vedno presežek beljakovin, se ta porabi za pridobivanje energije. Ob napačni oskrbi aminokislin bi bile negativne posledice takoj občutne za vse telesne funkcije.

Razpravlja se o količini optimalne zaloge aminokislin. Skupno priporočilo je, da naj bi bilo približno 10-15% dnevnega vnosa kalorij pokrito z beljakovinami (referenčna vrednost D-A-CH). Majhni otroci in starejši imajo verjetno večje potrebe. Tudi v primeru bolezni (v primeru hudih okužb, po operacijah in na splošno med rekonvalescenco) se potrebe lahko spremenijo: aminokisline arginin, cistein in tirozin nato postanejo tako imenovane polsencialne aminokisline, ki jih je treba oskrbovati ciljno.

Živalska hrana ima razmeroma uravnoteženo razmerje aminokislin, ki jih je mogoče enostavno presnavljati. Živila na rastlinski osnovi so še posebej dragocena, ker se esencialne aminokisline lahko zelo dobro dopolnjujejo. Uravnotežena mešana prehrana zagotavlja, da se vseh 9 esencialnih aminokislin hkrati absorbira skozi črevesje in da se doseže želeni dopolnilni učinek.

Bolezni, bolezni in motnje

Uporabite v medicini amino kisline za različne bolezni in za preventivo kot dobra alternativa običajnim farmakološkim zdravilom.

Študije kažejo pozitivne učinke na diabetes, osteoporozo, motnje metabolizma lipidov, srčne bolezni (srčni infarkt) in težave s potenco. Če je imunski sistem šibek, imajo na primer aminokisline arginin, glutamin, lizin, tavrin in metiozin. Arginin podpira tudi terapijo arterioskleroze in velja za učinkovit naravni ojačevalec spolnosti. Aminokislina triptofan je odobrena za zdravljenje motenj spanja.

Ker vpliva tudi na tvorbo serotonina, "hormona sreče", ga uporabljamo tudi za depresivno razpoloženje in nihanje razpoloženja. Zdravilo Histidin se uporablja pri zdravljenju revmatizma, ko je zaznana nizka raven te aminokisline. Aminokisline se uporabljajo tudi v obliki prehranskih dopolnil na področju proti staranju. Športniki cenijo učinke posebnih pripravkov z aminokislinami na krepitev mišic.

Uporaba prehranskih dopolnil z aminokislinami nikakor ne sme biti nenadzorovana, tudi če so ti izdelki brez recepta. Kot pri vsem, kar ima dober učinek, se tudi tu lahko pojavijo neželeni učinki in interakcije. Na primer, dolgotrajna uporaba L-triptofana moti presnovo dopamina, aminokislina pa lahko reagira z nekaterimi protibolečinskimi zdravili. Zato se vedno priporoča posvetovanje z izkušenim zdravnikom.

Tu lahko najdete svoja zdravila