Kislinsko-bazno ravnovesje

V katerem Kislinsko-bazno ravnovesje gre za lastno regulacijo telesa. To zagotavlja, da vrednost pH v krvi ostane konstantna.

Kakšno je kislinsko-bazno ravnovesje?

Zaradi kislinsko-baznega ravnovesja je pH vrednost v krvi 7,4. Kisline se uravnotežijo predvsem s puferskimi lastnostmi različnih elementov, kot so kri, tkiva, izmenjava plinov in delo ledvic. Na splošno lahko gospodinjstvo nadziramo z oddajanjem ogljikovega dioksida. Brez takšne samoregulacije bi prišlo do prekomerne ali premajhne zakisanosti. V akutnih primerih resnih pritožb ni mogoče izključiti. Prekomernost se imenuje tudi acidoza, podhladitev pa alkaloza.

Če dvomite, lahko kislinsko-bazno ravnovesje izmerimo s krvno sliko. Obstajajo različni ukrepi, ki lahko uravnotežijo neravnovesje.

Funkcija in naloga

Človeško telo je odvisno od energije. Potrebuje jih za vsako njegovo gibanje in za delo vseh celic. Ustrezen vnos hrane je pomemben za pravilno delovanje organov in mišic.

S pomočjo celičnega metabolizma porabimo energijo, ki jo najdemo v vseh živilih. Ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe so še posebej pomembni. Vendar telo ne more obdelati vseh elementov. Zato se končni produkti presnove izločajo na različne načine, na primer prek ledvic, kože ali pljuč. Večina teh presnovnih končnih produktov je kislih in jih je treba nevtralizirati, preden jih lahko izločimo. V nasprotnem primeru se lahko manifestirajo različni simptomi, kot so bolečina in mišični krči.

Na splošno ima organizem tri nadzorne mehanizme za vzdrževanje kislinsko-baznega ravnovesja. Odvečna kislina se lahko izloči iz telesa s sečem. Puferji pH v človeški krvi pomagajo zagotoviti, da ostanejo vsi procesi nedotaknjeni v primeru nepričakovanih nihanj kislinsko-bazičnega ravnovesja. Končno ima dihanje pomembno vlogo. Bistveno uravnava vrednost pH, saj ogljikov dioksid skozi plin izmenja pljuča skozi pljuča.

Dihalni center je sposoben redno preverjati pH vrednosti krvi in ​​jo spreminjati s prilagajanjem hitrosti in globine vdihov. Bolj kot vdihnete, večja bo koncentracija ogljikovega dioksida v krvi. Kri postane bazična.

Tako kisline kot baze se nahajajo v človeškem organizmu. Razlikujejo se predvsem po kemijskih sestavinah. Medtem ko imajo kisline bolj pozitivne, proste vodikove ione, imajo baze negativno nabiti vodikove in kisikove atome. Da bi ugotovili kislinsko-bazno ravnovesje, preučimo prisotne vodikove ione.

Konec koncev se kisline razvijejo, kadar se prebavijo beljakovine. Energetski procesi vedno vodijo do sproščanja ogljikovega dioksida. Pomanjkanje vadbe je odgovorno za dejstvo, da se kisline ne razgradijo, ampak pridejo v vezivno tkivo. Na prehransko in telesno aktivnost ustrezno vplivajo kislinsko-bazično ravnovesje. Če zaužijemo dovolj sadja in zelenjave, kislost ni verjetna. Drugače je, ko so na meniju številni živalski proizvodi, kot so meso, mleko in jajca.

Kislinsko-bazično ravnovesje preprečuje prekomerno zakisanje. Mehanizmi se osredotočajo na uravnavanje vrednosti pH v krvi. Če je to drugače, lahko postanejo vidne poškodbe organov.

Bolezni in bolezni

Različne pritožbe so lahko posledica prekomerne zakisanosti telesa. Sem spada na primer protin. Protin je stvar kristalov sečne kisline, ki se jim je uspelo postaviti v sklepe. Zglobi se vnamejo in povzročajo bolečino. Protin se pogosto imenuje obolela bolezen. Nastane zaradi velike porabe živalskih beljakovin. Bolezen se običajno ne pojavlja pri vegetarijancih / veganih.

Zakisanje lahko privede do splošnih simptomov, ki povzročajo splošno slabo počutje. Sem spadajo na primer mišična napetost, pa tudi bolečine v hrbtu in vratu. Simptomi izhajajo iz kopičenja kislin v vezivnem tkivu. Na ta način se krvni pretok zmanjša. Če kisline ne uspejo več infiltrirati vezivnega tkiva, napadejo sklepe.

Zgaga, vnetje želodčne sluznice, motnje spanja in občutek stalne izčrpanosti so tudi pokazatelji, da je telo prekomerno kislo.

Prekomerno vlaženje lahko s starostjo privede do osteoporoze. Kisline povečujejo verjetnost, da se bodo minerali sprostili iz kosti. Dejstvo, da se celice aktivno krepijo in razgrajujejo, je v veliki meri odvisno od vrednosti pH. Tudi manjša acidoza vodi do povečanega razpada kostne gostote. Zaradi osteoporoze izhaja veliko drugih pritožb.

Na splošno so živalski proizvodi naklonjeni zakisanosti, kar hkrati poveča tveganje za različne bolezni.Zato je smiselno prilagoditi jedilnik in preiti na rastlinske beljakovine. Na primer, krompir, zelenjava, sadje, še vedno mineralna voda in zelišča veljajo za osnovne dobavitelje. Pretirani zakisanosti se lahko izognete. Po drugi strani meso, ribe, kvarki in mesna juha povzročajo presežek kislin.

Poleg tega lahko kislinsko-bazno ravnovesje uravnoteži stres in pomanjkanje vadbe. Stres telo opozori. Sproščata se adrenalin in noradrenalin, poveča se srčni utrip in krvni tlak, poveča se hitrost dihanja, globina vdiha pa se zmanjša. Na ta način v organizem pride manj kisika. Zaradi plitkega dihanja lahko telo razgradi manj ogljikovega dioksida, kar pomeni, da ogljikova kislina ostane v krvi. Poleg tega razpad stresnih hormonov ustvari druge kisline, ki prav tako negativno vplivajo na kislinsko-bazno ravnovesje.