Alergeni so antigeni, ki pri človeku sprožijo nenavadno močan imunski odziv. Imunska reakcija služi boju proti snovi, ki je zaznana kot grožnja, ki je za telo običajno neškodljiva. To preobčutljivostno reakcijo na alergene imenujemo alergijska reakcija.
Kaj so alergeni?
Alergeni so antigeni, ki lahko sprožijo reakcijo preobčutljivosti tipa 1 pri atopičnih posameznikih z aktivacijo imunoglobulina.
Pri večini ljudi se imunoglobulinski odziv pojavi le kot odgovor na parazitsko okužbo. Vendar pa obstajajo tudi ljudje, ki na ta način reagirajo na antigene, ki so pogosti v okolju. Ta dedna nagnjenost se imenuje atopija.
Pri atopičnih posameznikih neparazitični antigeni spodbujajo nenormalno povečanje protiteles imunoglobulina E, kar ima za posledico preobčutljivost tipa 1.
Vrsta preobčutljivosti se razlikuje od osebe do osebe (ali od živali do živali). Široka paleta snovi lahko postanejo alergeni za občutljive posameznike. Znani alergeni so pršice, cvetni prah, živalska dlaka (mačke, psi itd.), Glivične spore, matični mleček, arašidi, lešniki, ribe in morski sadeži, jajca, mleko, jagode, pšenični gluten, soja, parfumi, barvila za hrano, ojačevalci okusa in čebele Odpadni strup, penicilin, volna, lateks, nikelj in formaldehid.
Medicinske in zdravstvene funkcije, naloge in pomeni
Razloge, na katere so ljudje alergični Alergeni razvoj lahko najdemo v genetski sestavi, osebnih navadah in okolju. Obstajajo znaki, da imajo otroci, ki pogosto jedo hitro hrano, na splošno povečano nagnjenost k alergijam. Pri tem igra pomembno vlogo tudi starost prvega stika z alergenom: čim prej je v življenjski zgodbi oseba stopila v stik z alergenom, večja je verjetnost, da bo pozneje v njem razvil alergijsko reakcijo.
To je zato, ker mora imunski sistem telesa razviti občutljivost na alergen, preden lahko postane alergičen nanj. Z drugimi besedami: imunski sistem mora prepoznati alergen in ga hraniti v svojem "spominu" in nato razviti protitelesa proti njemu. Ta postopek je znan kot ozaveščanje. Vendar pa je odvisno od osebe potrebno različno veliko časa, da se razvije občutljivost na alergen. Nekateri ljudje ne preidejo faze preobčutljivosti in čeprav trpijo zaradi nekaterih simptomov, povezanih z alergeni, nikoli ne razvijejo popolnoma razvite alergije.
Do stika z alergenom pride pri vdihavanju, dotiku, injiciranju ali s hrano. Da bi zaščitili potrošnike z alergijami, v Nemčiji obstajajo smernice za označevanje alergenov, ki določajo, katere alergene je treba navesti na embalaži za živila ali na prodajnem stojnici. Leta 2006 so alergeni, ki jih je bilo treba označiti, vključevali z. B. Zelena, gorčica, arašidi, raki, školjke in žitarice, ki vsebujejo gluten.
Obstajajo tudi tako imenovani psevdo alergeni, ki sprožijo simptome, podobne alergiji. Sem spadajo u. a. Cigaretni dim, mlečni sladkor, droben prah, čistila in ozon. Snovi, ki nikoli ne povzročajo alergij, so gorski zrak, čista voda, maščobe, mineralne soli in prečiščeni vitamini.
Bolezni, bolezni in motnje
Značilne alergijske reakcije na Alergeni povzročijo draženje in vnetje v telesu, zaradi česar lahko prizadeta območja nabreknejo.
Simptomi so lahko:
- Navzea, bruhanje in driska
- izcedek iz nosu, kihanje
- Bolečina ali pritisk v sinusih
- srbeče ali pekoče oči, ušesa, ustnice, grlo in streha ust
- Oteklina sluznice
- Izpuščaji
- kašljati
- piskanje ali sopenje
- kratka sapa
V redkih primerih lahko alergija povzroči hudo alergijsko reakcijo, imenovano anafilaktični šok, ki je lahko usodna. Običajno alergijske reakcije prizadenejo določen del telesa, kot so B. nosu, oči ali kože. Pri anafilaktičnem šoku pa celotno telo reagira alergično in to se običajno zgodi v nekaj minutah po stiku z alergenom.
Anafilaksija je razdeljena na štiri stopnje resnosti:
Resnost 1: Kihanje, kašljanje, pljuskanje, srbenje, pordelost kože, edemi, povečan pulz.
Resnost 2: Zatiranje, težko dihanje, krči v želodcu, zamašitev jugularne vene, padec krvnega tlaka.
Resnost 3: močan padec krvnega tlaka, huda zasoplost, napadi.
Resnost 4: Bledo ali modrikasto kožo, izguba zavesti, ne otipljiv utrip.
Če oseba kot odgovor na alergen dobi anafilaktični šok, potrebuje nujno zdravljenje, v katerem mu injicirajo zdravilo adrenalin.
