Nikotinamid adenin dinukleotid fosfat

Nikotinamid adenin dinukleotid fosfat je koencim, ki lahko prenaša elektrone in vodik. Sodeluje v številnih reakcijah v celičnem metabolizmu in nastaja iz vitamina B3 (amida nikokonske kisline ali niacina).

Kaj je nikotinamid adenin dinukleotid fosfat?

Nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (dejansko ime Amid nikotinske kisline adenin dinukleotid fosfat) je znana tudi kot NADP (oksidirana oblika brez vodika) ali NADPH (pomanjšana oblika z vodikom) skrajšano. Je organska molekula in eden od koencimov.

Te snovi igrajo bistveno vlogo pri delovanju encimov. NADP ima osrednjo vlogo pri številnih redoks reakcijah v energetskem metabolizmu celic: V eni reakciji lahko veže in prenaša elektrone in vodik ter služi kot redukcijsko sredstvo (absorbira vodik in elektrone) in kot oksidacijsko sredstvo (sprošča vodik in elektrone).

Funkcija, učinek in naloge

Pri izgradnji telesu lastnih snovi in ​​tkiv (anabolične presnovne poti) se nikotinamid adenin dinukleotid fosfat v zmanjšani obliki uporablja za prenos vodikovih ionov in elektronov. Pri sintezi maščobnih kislin NADPH vodi vodik v reaktant v tako imenovani kondenzacijski reakciji.

To vodi do nastanka nasičenih maščobnih kislin. Maščobne kisline nastajajo, ko ima telo dovolj ogljikovih hidratov in energije. Maščobne kisline so med drugim shranjene v maščobnem tkivu in v jetrih. Imajo vitalno funkcijo za telo kot zaloge energije in dobavitelji energije.

NADPH / NADP ima tudi osrednjo vlogo pri razgradnji presnovnih produktov za razstrupljanje organizma in pridobivanje energije (katabolične presnovne poti). Ko se nenasičene maščobne kisline razgradijo, se oksidira in sprosti vodik in elektrone reakcijskemu partnerju. Razpad aminokislin kot gradnikov beljakovin poteka tudi v kataboličnem metabolizmu s sodelovanjem NADPH / NADP. Ko v celicah nastaja energija za vzdrževanje presnovnih in s tem življenjskih procesov, se glukoza (grozdni sladkor) razgradi: to je mogoče tudi samo s pomočjo NADP. Tu služi kot sprejemnik vodika in elektronov.

Vitamin B3 (niacin) kot predhodnik nikotinamida adenin dinukleotid fosfata lahko telo proizvede sam z aminokislino triptofan, vendar v neugodnem razmerju 60: 1. Zato je vnos vitamina B3 s hrano bistven za zagotovitev ustrezne tvorbe NADP / NADPH v telesu. Potreba po Vitmainu B3 je odvisna od porabe energije v telesu. Več energije kot telo porabi, več niacina mora biti s hrano.

Izobraževanje, pojav, lastnosti in optimalne vrednosti

Vitamin B3 najdemo zlasti v mesu (perutnina), ribah, jajcih in mlečnih izdelkih. Polnozrnati izdelki, kava in stročnice so prav tako vir niacina.

Na splošno Nemško društvo za prehrano predpostavlja povprečno dnevno potrebo vitamina B3 za ženske in starejše. Nosečnice in doječe matere imajo povečano potrebo približno 17 mg. Moški potrebujejo dnevni vnos med 13 in 17 mg, odvisno od njihove starosti, med otroki pa med 7 in 12 mg. Tu igra vlogo telesne potrebe po energiji, saj se lahko pri večjih obremenitvah za kratek čas potreba poveča.

Pri običajni prehrani je preveliko odmerjanje niacina zelo malo verjetno. Do tega pa lahko pride, če uživamo zelo visoke odmerke prehranskih dopolnil. Prvi simptomi so glavobol, bruhanje, kožni simptomi in driska. Kronično in hudo preveliko odmerjanje lahko povzroči vnetje želodčne sluznice in poškodbe jeter. Vitamin B3 ni strupen za človeka tudi v velikih odmerkih.

Bolezni in motnje

Če je vnos vitamina B3 prenizek, bo v telesu dolgoročno primanjkovalo nikotinamid adenin dinukleotid fosfat, saj triptofan dolgoročno ne zadostuje kot edini vir sinteze. Simptomi pomanjkanja, ko je v telesu premalo NADPH / NADP, se kažejo v simptomih, kot so hujšanje, nespečnost, driska in vnetje kože.

Na splošno, pri pomanjkanju niacina in s tem pomanjkanju NADPh / NADP vplivata prebavni in živčni sistem ter koža. Če je pomanjkanje vitamina B3 močno in traja dlje časa, lahko pride do bolezni pellagra (pellagra = hrapava koža). Pri tej bolezni obstajajo simptomi živčnega sistema, kot so tresenje, krči, ohromelost in duševne motnje do demence. Značilne so tudi vnetne kožne spremembe, odebelitev, pordelost, srbenje in rjava obarvanost na območjih, ki so izpostavljena sončni svetlobi (obraz, vrat, podlakti, roke). Bolezen se ponavadi z leti razvija počasi, saj lahko telo dlje časa nadoknadi pomanjkanje niacina z razgradnjo triptofana.

V skrajnih primerih lahko Pellagra v nekaj tednih privede do smrti. Danes se bolezen redko pojavi. Najdemo ga predvsem v regijah, kjer koruzo in proso uživajo kot osnovno hrano, saj ne vsebujejo vitamina B3. Ob normalni prehrani je pomanjkanje niacina in s tem nezadostna raven nikotinamid adenin dinukleotid fosfata v telesu zelo redko. Zdravljenje je sestavljeno iz neposrednega dajanja vitamina B3 in prehrane, bogate z niacinom. Alkoholizem lahko privede tudi do pomanjkanja niacina in s tem do pomanjkanja NADPH / NADP v organizmu.

V primeru velikega uživanja alkohola je zato priporočljiva prehrana z veliko vitamina B3. Nekatere dedne bolezni, kot je Hartnupov sindrom, so še en vzrok za pomanjkanje niacina ali NADPH / NADP v telesu. V tem primeru organizma vitamina B3 ne moremo normalno absorbirati, zato je zdravljenje z zdravili nujno.