Kaj je žejaKako nastaja žeja in kakšen pomen ima žeja za ljudi? Tudi v grški mitologiji žeja velja za eno najtežjih muk. Jezen Zeus je na primer svojega sina Tantala obsodil na žejo in lakoto, ker je izdal božanske skrivnosti. Tantal se je postavil do kolena v bistri vodi, a če je hotel piti, je pobegnil. Mnogo sočnega sadja je viselo nad njim, vendar so z vetrom odleteli takoj, ko jih je skušal pobrati. Žeja, večna žeja, muke tantala so že stoletja ime igre.
Kaj je žeja
Žeja je občutek, ki se sproži, ko se koncentracija soli v telesnih tekočinah poveča - naj bo to posledica pomanjkanja vode, na primer po obilnem znojenju in driski ali po uživanju preveč slanih obrokov.Če fiziologa vprašamo, kaj je v resnici žeja, bo odgovoril na nekaj takega: Žeja je občutek, ki se sproži, ko se koncentracija soli v telesnih tekočinah poveča - pa naj bo to posledica pomanjkanja vode, na primer po obilnem znojenju in driski ali po premočnem močenju soljeni obroki.
Izraz telesna tekočina ne vključuje samo krvi, temveč vključuje tudi tkivno tekočino, ki se nahaja med celicami in v njih. Poleg hranil, ki so pomembna za celični metabolizem, se v njej raztapljajo različni minerali, kot so natrij, kalij, magnezij, kalcij, klor itd., Ki so med seboj natančno povezani in sodelujejo pri nemotenem delovanju skoraj vseh funkcij telesa. Ta raven soli ni naključje, vendar jo je treba vedno vzdrževati na isti ravni s sodelovanjem več organov.
V prvi vrsti so ledvice. Spreminjajoča se količina in koncentracija urina, ki sta prilagojena vsebnosti vode in mineralov v telesu, je odvisna od njihove aktivnosti. Delovanje kože, pljuč in črevesja vpliva tudi na telesno vsebnost tekočin in mineralov. Z vsako spremembo, ne glede na to, kako majhne so takoj sprejeti predpisi, ki preprečujejo nihanja koncentracije soli. Zato je treba vsako izgubo tekočine nadomestiti. Torej žeja je občutek, ki ga občutimo, ko v našem vodno-mineralnem ravnovesju nekaj ni v redu. Lahko bi ga primerjali z rdečo kontrolno svetilko na stroju. Lahko samo presodimo, kako velika je žeja. Objektivno s pomočjo zapletenih aparatov zabeležimo le vsebnost soli v krvi.
Kako deluje občutek žeje
Ko govorimo o žeji, ki nas privede do zavesti o globokih spremembah vodnega in mineralnega ravnovesja ali organov, s pomočjo katerih koncentracija soli v krvi ohranja konstantno, se moramo vprašati tudi, kje je center za uravnavanje Registrira odstopanja od normalne in prenaša impulze do organov. Poleg drugih vitalnih središč, ki so na primer odgovorni za delovanje toplotne bilance in spanja, se v vmesnih možganih nahaja tudi tako imenovani vodni center.
Svoje impulze pošilja bodisi po poteh vegetativnega dela živčnega sistema, to je dela živčnega sistema, ki je neodvisen od naše volje, bodisi daje dražljaje hipofizi, katere zadnjični reženj izloča hormon adiuretin, ko telesna oskrba z vodo grozi, da pade pod normalno vrednost. Adiuretiri upočasni izločanje vode preko ledvic in na ta način pomaga vzdrževati raven tekočine v telesu konstantno. Poleg tega vodno in mineralno ravnovesje uravnava delovanje hormonov v nadledvični skorji. V ta sistem je vključena žeja, saj nas ozavešča o spremembi telesnih sokov in nas poziva k aktivnim korektivnim ukrepom.
Na splošno pa navade in ideje uravnavajo naš vnos tekočine s kondicioniranimi refleksi, ne da bi bili vsakič žejni. Posledično porabljena količina ne ustreza vedno resnični potrebi organizma po tekočini. Večino časa, tudi ko občutimo žejo, se absorbira več tekočine, kot jo potrebuje organizem. To je enostavno razumeti, ko veste, da žeja poteši šele, ko vodo absorbira črevesje. Prepogosto se zgodi, da v vročih poletnih dneh občutimo žejo po tem, da se močno znojimo, vendar iz kakršnega koli razloga nimamo možnosti, da bi jo takoj potešili.
Zapleti zaradi dehidracije
Naše relativno počutje kaže, da to še ni privedlo do resnih sprememb v sestavi telesnih tekočin. To je posledica dejstva, da ima telo v svojem podkožju tekoče rezerve, ki se jih v nujnih primerih lahko zelo hitro mobilizira in vzpostavi ravnovesje. Hkrati - kot že omenjeno - ledvice svojo aktivnost prilagajajo novim pogojem, torej proizvajajo manj, vendar bolj koncentrirano sečnino. Vendar v tem primeru izpusta tekočine skozi kožo ni mogoče opustiti, saj nenehno izhlapevanje vlage na koži odstranjuje toploto iz telesa in s tem uravnava temperaturo organizma.
Žeja je posebno mučna pri delu pri visokih temperaturah, na primer poleti na soncu, v kuhinjah in pekarnah ali pri obdelavi jekla. Zaradi povečanega znojenja je eden nagnjen k temu, da pije brez razlikovanja in presenečen je, da žeje ne poteši kljub obilnemu vnosu tekočin. Kako je to mogoče razložiti? Z znojem se ne izloča samo voda, temveč tudi namizna sol - to je natrij in klor - katerih naloga je med drugim zadrževanje vode v telesu. Te snovi ne hranimo nazaj v naše telo s tekočino; Z drugimi besedami, če uporabimo samo vodo iz pipe, kola ali kavo, se telo izčrpa iz soli.
Posledično se absorbirana voda takoj izloči. Torej je človek žejen, ker pije preveč vode. Zaradi tega bi morali v vročih dneh ali na zgoraj omenjenih delovnih mestih zaužiti mineralno vodo ali nekoliko bolj soljen obrok. Vendar je treba poudariti, da bolj soljena hrana zaradi zdravstvenih razlogov ne bi smela postati navada.
Kako dolgo torej lahko človek živi brez hidracije? Eksperimentalno je dokazano, da smrt nastopi, če telo izgubi 15 odstotkov vode. Od tega, kako hitro je doseženo to časovno obdobje, je med drugim odvisno tudi od vodnih rezerv v organizmu, temperature zraka in vlažnosti ter od tega, ali se hkrati opravljajo težka fizična dela. Gotovo je, da lahko stanje žeje preživimo le nekaj dni.
Čeprav lahko odrasli preživijo 24 ur brez pitja in se počutijo dobro, lahko potem dojenčki doživijo življenjsko nevarne motnje. Tako kot vsaka druga hrana ali hrana na splošno tudi brez vode ne moremo več dni. To je razumljivo šele, če upoštevate, da naše telo sestavlja 60-70 odstotkov vode. Pri novorojenčku je celo 75 odstotkov. Če predpostavimo telesno težo 70 kilogramov, je to samo 48 kilogramov vode. Mišice predstavljajo največji delež s 50 odstotki, maščobno tkivo pa s 15 odstotki celotne zaloge tekočine.
Velik pomen vode izhaja tudi iz dejstva, da je delovanje telesnih celic povezano z vodno raztopino hranil. Izločanje presnovnih končnih produktov s pomočjo ledvic ni možno tudi brez vode in prebava brez tekočin prav tako ni možna. V črevesje se vsak dan izloči približno 8 litrov prebavnih sokov. Te se običajno v veliki meri spet absorbirajo v debelem črevesju. Vendar pa driska lahko povzroči večje izgube tekočine, če je reabsorpcija motena zaradi vnetja črevesne sluznice.
Medtem ko je premalo nujno za tekočino, lahko telo v določenih mejah prenaša preveč, ker imamo več izločilnih organov, kot so ledvice, koža, pljuča in črevesje. Vsak dan izločimo približno 2,5 litra (1500 ml urina, 500 ml znoja, ostalo prištevamo vsebnosti vlage v iztrebkih in izdihanem zraku). Pri zdravih odraslih se ta količina lahko poveča na 5 litrov ali več, če je zadevna oseba preveč popila.