cink je kemični element. Vključena je v skupino tako imenovanih prehodnih kovin. Vendar je cink velikega pomena za človeka in druga živa bitja.
Kako deluje cink
Ker organizem potrebuje različne vitamine, elemente v sledovih in druge ne-endogene snovi, da bi lahko deloval. To vključuje tudi to cink, ki je mineral in je v to kategorijo uvrščen kot element v sledovih.
Človeško telo skladišči med 2 in 3 grami cinka, vendar ga sam ne more proizvesti. Cink je zaradi svojega delovanja še posebej pomemben za organizem. Podpira celoten imunski sistem in krepi imunski sistem. Preprečuje staranje celic in nastanek raka.
Toda tudi brez cinka metabolizem ne bi bil mogoč. Izboljša tudi delovanje možganov. Sposobnost koncentracije in razmišljanja logično narašča s povečano porabo cinka. Toda simptomi pomanjkanja se lahko pojavijo tudi, če cinka ne dajemo v zadostnih količinah.
pomen
cink je tako vključen v številne procese organizma. Mnogi od njih ostanejo neopaženi. Ljudje praviloma ne bodo mogli ugotoviti, ali jim primanjkuje cinka. Običajno lahko le pregled krvnih vrednosti da informacije.
Prve znake pomanjkanja cinka pa lahko najdemo v slabi teksturi kože, krhkih nohtih ali tankih lasih. Poleg tega pomanjkanje cinka vodi v šibek nagon. Zadevna oseba se počuti nemotivirano. V nujnih primerih lahko to privede do depresije. Rane na koži se ne zacelijo optimalno, celice organizma potrebujejo daljše obdobje, da se regenerirajo.
Za športnika je ključno, da cink sodeluje tudi pri rasti mišic, na primer. Pomanjkanje lahko privede do izgube teže in zapravljanja mišic. Zato je ključnega pomena za zadovoljevanje potreb po cinku. To je 12 miligramov za ženske in 15 miligramov cinka na dan za moške. To se zgodi s pomočjo dobre prehrane ali dodatnih priprav. Vendar je treba paziti, da prehranska dopolnila, ki vsebujejo visoko koncentriran cink, zahtevajo dolgotrajno in stalno uživanje, preden lahko v celoti delujejo.
Ker je običajno primanjkljaj cinka v telesu treba nadomestiti. Pomembno je tudi povečati vnos cinka v kri z obogatitvijo takšnih zdravil z aminokislino histidin.
Pojav v hrani
Relativno težko je zadostiti potrebam cink zajeti izključno z uravnoteženo prehrano. Ker so živila z visokim deležem cinka pogosto zelo bogata z maščobami, zato jih priporočamo le v omejenem obsegu. Vključujejo lešnike, oreške oreške in brazilske oreščke. Količina cinka v jetrih govejega, svinjskega in telečjega mesa je tudi zelo velika.
Vseeno je treba mesne izdelke uživati v omejenih količinah. Po drugi strani so žita, kot so pšenica, oves, ječmen in rž, bolj zdrava. Imajo zelo visoko do še vedno povprečno raven cinka.
Po drugi strani zelenjava in sadje niso dobri viri cinka in vsebujejo le majhne količine elementa v sledeh. Jogurt, kvarka ali mleko vsebujejo tudi le majhno količino cinka.
Poleg tega lahko jemljemo visoko koncentrirane pripravke s cinkom. Optimalno pokrivajo potrebo po cinku in zato omogočajo, da telesni procesi potekajo optimalno.
