Kalupi

Kalupi se pojavljajo pogosteje v vsakdanjem življenju. Na primer, lahko so na sadju in zelenjavi ali na stropih in stenah. Ker so mikroorganizmi lahko škodljivi za zdravje, jih je pomembno hitro odstraniti.

Kaj so plesni?

Plesni so prav tako gobe kot gobe ali druge užitne gobe. Vendar so veliko manjši. Konec koncev je plesen sestavljen iz mreže drobnih zank, ki spominjajo na korenine. Posamezne niti se imenujejo hife. Micelij je dejanska plesen. Micelij je sestavljen iz vseh hif. Ni ga mogoče videti s prostim očesom, predstavlja mrežo korenin glive in lahko sedi tako znotraj materialov kot znotraj njih.

Pojav, distribucija in lastnosti

Izraz plesen vključuje različne mikroorganizme, ki vlečejo značilne glivične spore in niti. Opisanih je bilo približno 100.000 različnih vrst. Vendar pa znanstveniki menijo, da je številka precej večja. Ocenjujejo, da bo 250.000 plesni koloniziralo zemljo.

Plesen se lahko širi na vse materiale: na površinah, tleh, hrani, rastlinah, mrtvem lesu ali v kopalnici. V naravi plesni opravljajo koristna dela. Na primer, v gozdovih posekajo gnila debla, s čimer ustvarijo prostor za nove rastline. Gliva je sposobna popolnoma napasti in razgraditi številne materiale. Na koncu plesen potrebuje le organsko osnovo, da se lahko razmnoži. Vendar pa to najdemo v veliko več predmetih kot le hrana. Sem spadajo na primer tapete, papir, usnje, tkanine, laki, PVC ali paste. Glivice potrebujejo ogljik, da preživijo. To umaknejo iz materialov, ki jih napadajo.

Medtem ko dejanska gliva človeškemu očesu ni neposredno vidna, pa plodna telesa tvorijo. S pomočjo plodnega telesa se plesen želi razmnožiti. Praviloma lahko plesen prepoznamo po črnih, temno rjavih ali zelenih pikah. Pojavijo se povsod, kjer so se spore uspele uveljaviti. Ker dejansko širjenje poteka preko spore. Te se večinoma prevažajo po zraku. Ker so spore težje od zraka, drsijo na tla, ko ni vetra. Takoj, ko se spore naselijo na materialih, ki so primerni za njihovo razmnoževanje, lahko čez nekaj časa opazimo nadaljnje plesnišča. Spore plesni lahko najdemo skoraj povsod. V naravi se že pojavljajo. Poleti lahko na kubični meter odkrijemo približno 3000 spor, pozimi jih je še 50.

Plesen raje vlaga 90 odstotkov. Vendar pa se lahko razvijejo tudi pri nižji vlažnosti. Ekstremno stanje je 60 odstotkov. V najboljšem primeru je temperatura med 20 in 30 ° C. Uspejo se širiti tudi pri 0 do 45 ° C. Vendar takšno okolje z vidika glive ne ustreza optimalni situaciji.

Kalup ne potrebuje svetlobe, da raste. Na splošno so zahteve po plesni zelo nizke. V skladu s tem morate paziti na vlažnost in temperaturo v svojem domu, kot tudi na vso hrano.

Bolezni in bolezni

Spore plesni so v zaprtih prostorih problematične, saj se koncentracija tu znatno poveča. Skladno s tem ljudje, v katerih stanovanjih je plesen na stenah ali stropih, absorbirajo nadpovprečno količino plesni. Resnih posledic za zdravje ni mogoče izključiti.

Spore plesni so običajno tako majhne, ​​da zlahka vstopijo v telo, na primer z dihanjem. Mnoge spore so v povprečju manjše od 10 μ. Plesen lahko močno obremeni človeško telo.

V organizem pridejo na različne načine. Po eni strani jih lahko vdihujemo, po drugi strani pa se širijo skozi absorpcijo plesnive hrane v prebavilih. Običajno imajo plesni povečan učinek na notranje organe.

Njihovi presnovni proizvodi so še posebej problematični. Gobe ​​proizvajajo toksine, ki lahko povzročijo raka in poškodbe jeter. Poleg tega spodbujajo razvoj alergije. Snovi, ki jih lahko najdemo na površini glive, so odgovorne za alergijsko reakcijo. Gre za tako imenovano enolazo. Gliva ima običajno različne enolaze. To lahko včasih težko pripiše fizične reakcije plesni. Takoj, ko telo razvije alergijo na plesen, se simptomi običajno pojavijo kjer koli je gliva.

Na splošno plesen povzroča različne simptome. Sem spadajo na primer prebavne pritožbe, kašelj, izcedek iz nosu, konjuktivitis, astma, kožne spremembe, migrene ali težave s sklepi. Če se je plesen pojedla, se včasih kaže bolečina v želodcu. Zato je treba hrano z madeži plesni vedno zavreči. Večino časa rezanje ni dovolj. Konec koncev, spore, to je vidni del, kažejo, da je glivi že uspelo okužiti celotno hrano. Tvorba spore je pokazatelj, da gliva potrebuje novo hrano, da preživi.

Poleg tega je pomembno, da se okuženo ozadje ali stena ustrezno obravnava. V nasprotnem primeru lahko opisani očitki postanejo opazni.